在一个坑边,叶沉踩到一个尖尖的东西,他取出柴刀,慢慢把那肥美的竹笋挖了出来。
箩筐里已经装了黑娃、木耳、野草莓和山葡萄,叶沉挖了几颗,原地剥去笋衣后就不挖了。这地方离家不远,随时都可以来挖。
晚上就用竹笋烧兔子。
兔子去皮切块,加调料腌制。旺火把油烧热,加辣椒、花椒炒香。再把兔肉放进去翻炒。
叶沉一面炒,一面另外烧了锅水把切成滚刀块的竹笋焯水。等兔肉差不多的时候,把竹笋放进去加水小火慢炖就行了。
顶级的味道似乎只和最简单的做法契合。兔肉的鲜美和竹笋的清香让两人欲罢不能,直到装菜的盆子底朝天。
这天以后,叶沉就经常着黑娃去那片竹林。去的时候带着泡好的香米和上次剩下的野猪肉腌制成的咸肉。砍一颗竹子下来,再把竹子砍成短节。在上面开个小口,把香米和切成小粒的咸猪肉放进去,有时候也加些玉米粒和毛豆。最后把小口用原来的竹片封上,就可以放在火堆上烤了。等到竹筒表面偏黄偏软的时候,竹筒饭就好了。
吃过一次后,黑娃就自发接过了看着火的差事。叶沉并不走远,就在附近砍竹子。
叶沉砍的竹子都是颜色淡黄的老竹子,挑没有裂缝的。砍倒后去掉枝叶,只留下粗壮的部分。竹竿在地上排列整齐,用较细的竹子和绳子固定起来。一排不够,又加了一排。
忙碌了几天后,竹筏做成了,叶沉还在上面扎了一个小凳子,这样就能防止黑娃乱动掉到水里。
先前收拾车库的时候叶沉发现了几条破损的轮胎里带,叶沉从里面选了两条好些的,拿到镇上修补后充上气,用绳子系在竹筏上,这就有了救生圈。
一切准备就绪,叶沉挑了个晴朗的清晨,划着竹筏向颐河深处进发。
离开颐河山庄后,叶沉以为会看到农田和人的,然而没有。其实出发前叶沉用手机搜索过附近地图,但结果很模糊,只能看到一条河流过大地。
叶沉选的是逆流向上,不过颐河的水流很平缓,加上有黑娃爱的亲亲,划起来丝毫不觉得费力。
划出一两里地后,河两边一边是山,一边是树林,河水颜色愈发幽绿,要不是山在动,几乎让人以为静止在水面上。
叶沉给黑娃带了一包炒南瓜子,他已经会嗑了,有时候嗑不干净,胡乱吧唧一气,吐到河里,没过多久,就有鱼跟在后面争着吃南瓜子。
前面忽然开阔起来,两旁飘着许多绿色浮游植物,上面开着白色的小花。黑娃伸手要去摘,被叶沉用竹竿点在手上,他赶紧坐好。
叶沉捞了一颗看见下面结着三角形的小果子才认出来这是菱角。菱角还是青色的,掰开里面一股水。叶沉摘了几个给黑娃玩,剩下的又丢回水里了。
前面一片粉灿灿的,是荷花。
看到荷花的黑娃拍起手来,叶沉划过去,原本是摘荷花的,忽然看见里面长满了莲蓬。
叶沉摘了一个下来,剥掉绿色的皮,里面的莲子不老不嫩,正好。
很快,叶沉就摘了两箩筐,但才采了个边缘。
竹筏上也放不下更多了,叶沉撑着竹竿慢慢回程。
连续几天,叶沉都收到陈老板的微信,询问有没有野鱼。知道魏康庭他们下地笼后,叶沉就没下过了。
晚上,叶沉又收到老刘的微信,说陈老板找他几次,还想亲自去找叶沉。叶沉解释了一下,让陈老板去找魏康庭,顺便告诉老刘明天送些竹笋和