钱，红枣、香菇各十粒，洗净，去蒂去核，切块切片，一齐放入砂锅。

    生姜半块，洗净切片；青葱若干，洗净切段；黄酒半碗；也放进砂锅。

    砂锅里加适量温水，略盖过鸡身与药材，用大火煮沸后，滴入几滴白醋，再换文火慢炖。

    等到整只鸡松软见骨后，加入少许食盐调味，再炖煮两刻钟，即可关火，依个人口味撒上胡椒、香油。

    十全大补老鸡汤，大功告成。

    汤色清亮透明，鲜香浓郁，鸡肉松软入味，风味绝佳。

    老鸡汤的做法并不复杂，只是颇耗费时间。

    昨日甘妈妈将老母鸡带给席初雪过目时，席初雪一眼就看出这鸡肉厚结实，怕是得炖上好几个时辰才烂，这才特意起个大早，只为赶在午饭前熬好鸡汤，以让家人享用。

    不一会儿功夫，席初雪就麻利地弄好前面几道工序，换成文火只待慢慢炖煮。左右无事，她从包中掏出把小斧头一边劈柴一边哼曲——

    “哈啊哈，哈啊哈，西湖美芹，山药甜呐！春芋入酒，溜乳燕呐！……”注1

    厨师是个极要力气的活，宰杀、涮洗、切菜、颠勺等等，对臂力、腕力、腰力、腿力均有要求，不然没等做上几盘菜便会腰酸背痛，长此以往还会损伤身体。

    席初雪现在的这副身体颇为柔弱，她便为自己制定了健身计划，除去早晚各一次的活动锻炼外，平日里的零碎时间也不浪费，随身带着把没开刃的小斧头，没事时还能举举重、转转圈，活动活动手指，增加些指力腕力。

    谁知没劈两块，一阵凄厉的哭喊从不远处传来——

    “我不活了！”

    一位年轻貌美的女子身穿水红镶边留仙裙，满头珠钗玉簪，叮叮当当地跑进厨房，一看见席初雪，便直接扑进她怀里，放声大哭。

    席初雪举着小斧头，抱她也不是，不抱也不是，只得用空闲的左手轻拍女子后背，问道，“二姐姐这是怎么了？”

    席府二小姐席虹诗哭道，“爹爹欺负我，我不想活了！”

    席初雪十分苦恼，“这可不好办。午饭我是按家里人数做的，若二姐姐不想活，那我岂不是做多浪费了？”

    席虹诗从对方怀里起身，转头看了眼灶上正咕咕冒着热气的砂锅，闻闻味道呆呆道，“那、那我先吃午饭再……”

    席初雪收起小斧头，“午饭有道鸡汤，是特意为二姐姐做的。二姐姐前个儿不是说睡觉时手脚冰凉吗？这道十全大补老鸡汤，补气养血，益胃健脾，最是温补，二姐姐可得多喝些。至于晚饭——”

    席初雪顿了顿道，“大哥哥想吃鱼，我们晚上做滑鱼片。二姐姐素来讨厌鱼，想必不吃也罢，可以安心去了。”

    席虹诗急忙解释道，“我哪有！我只是不会吐鱼刺，可三妹妹你做的鱼没有刺，我最喜欢啦！你不让我吃，呜呜，连你也欺负我！”

    席初雪摸摸她头问道，“二姐姐想吃？”

    席虹诗边吸鼻子边点头。

    席初雪道，“这便对了，北方的羊肉西边的面，南方的水果东边的鱼。世上还有那～么多好吃的东西等着二姐姐，二姐姐当真舍得扔下它们独赴黄泉？”

    席虹诗绞着手指头小声道，“不舍得……”她深吸一口气，似要从溢满厨房的香气中汲取力量，不料想起伤心事，又痛哭起来，“可是爹爹不疼我了，他……他要把我嫁人！”新网址，姐姐文学网变更成读文族，麻烦请重新收藏一下，每日更新，更多无错精彩的小说 duenzu新网址:  :，网址，，，