“师父,是这样的,至从凤香园第一分店开业以后,我和金凤都感觉到管理上有些吃力了,以前只有总店的时候并不觉得什么,毕竟我们都在那里,事情少,人员少,所以管理相对就简单一些,可是现在两家店,每天的账目流水什么的就够摆弄的了,还有各种各样的事情,就我这头脑着实是有些捉襟见肘了。而且我觉得我们的凤香园太单一了,想要品牌走的更远,就得有些新颖的东西,光是靠味道,我觉得有些不妥,毕竟咱们市里就这么大,我能开几家分店呢,覆盖全市以后,味道菜品还是这些东西,是不是有些太单调了,总有吃腻的时候,如果吃腻了,是不是意味着,我们的凤香园就要走下坡路了呢?”赵玉涛详细的说着自己的设想,可以说,他说的一点都没错,味道再好,市里能开几家店,如果没有创新,终究会有吃腻的时候。
“嗯,你想的确实有些道理,以前我还真没想过这个问题,毕竟没想过你会开分店,既然想做大做强,单单靠这一样是不行的,这个确实是需要好好琢磨琢磨。听你说的头头是道的,是不是想出解决的办法了,说吧,我们可以为你做什么。”林父也是聪明人,他知道赵玉涛不会无的放矢,这一次来肯定是有准备的,只不过他的想法是自己一个人实现不了的。
“是的师父。我想到的也不能算是解决问题的方法,但是最起码能让我们不这么吃力。我寻思想出去看看,看看外面大城市是如何搞餐饮的,他们对于店面的管理以及菜品的种类样式,我们不能坐井观天偏安一隅。是应该多出去看看了。可是我不知道该去哪里,这些年你也知道,我哪也没去过。一直在这呆着了。我所知道的基本都是你们三位给我讲解传授的,所以我想请教三位,我应该去哪里,我知道你们认识的人多,或许有门路。”赵玉涛如实的说道。
“这个啊,你们两个有什么见解?”林父听了赵玉涛的话,看了看坐在旁边的荣建国和马红斌。
“嗯,二双说的不无道理,我倒是知道一个地方可以去,不过不知道现在还能不能联系上了,那是我师弟,不过我是正宗的,他是记名的,那个时候我也帮着师父带过他一段时间,关系还算可以,头几年还有联系,不过现在岁数大了,也不怎么来往了,我只有他的电话号码,不知道还能不能联系上了。”马红斌想了一会说道。
“真的吗?干爹,那你赶紧打电话问问啊,万一能联系上呢。对了,你说的师弟他在哪啊?”赵玉涛着急的问道。
“急什么急,我说联系就联系啊,电话号码在家里了,而且即使联系上了也不一定好使,他在北京已经三十多年了,我们也有三十多年不见了,人心会变,谁还会念你之前的旧情啊。所以希望别报太大了。”马红斌说的是实话,这年头人心难测,况且三十几年没见了,能否联系的上还两说呢,即使联系上了人家愿不愿意帮忙都是两回事。所以他并不觉得有希望。
“师弟,你那边呢,有没有什么地方可以学习学习?”林父又看看一直一言不发的荣建国。
“我倒是有,而且比老马说的靠谱一些。”荣建国想了想,皱着眉头说道。
“怎么了,很为难吗?”林父还是特别了解他的,看其表情应该是有些难为情。
“为难到不至于。我一直也没和你们说,我两个女儿不是在南方么,其中小女儿就在上海做餐饮的,想要学习可以去她那里。不过这之前我把店给了二双。虽然女儿没有意见,可是我怕二双去了她会刁难他,我那小女儿机灵的很,做事也是让人摸不着头脑,有的时候我都搞不清楚,不过你们放心,去了她肯定会教你的,能教你多少,那就看你自