陈渊挑了根长直的松枝串上剥过皮的兔子,架上火堆开始烤。
烤肉陈渊做得多,但在野外烤还是头一次,他调整了几次火苗大小,又把整兔分拆成块,半小时过去后,皮肉才渐渐出油,渗出金黄色。
k没见过这种吃法,一边瞟着烤肉,一边不时往火里加枝叶,等肉香飘出来后,他的眼睛就有些转不开了。
烤肉枝需不断转动使肉均匀受热,陈渊守在火边走不开,便用脚踢了踢从树林里带回来的一小堆野草,跟k打商量:“k队,来帮帮忙,把这些九层塔洗了。我们也是运气,居然被我找到了这个!”
k当然不知道九层塔是什么,他俯身拾起那堆嫩叶,只觉异香扑面而来,好奇地捏了一小茎放到鼻下细细嗅了嗅,是清冽带有刺激性的花香,很独特的味道。
陈渊扭头看见k这幅模样,笑了:“这是香料,k队以前没见过吧?待会儿捣碎了把汁水抹在兔肉上,去腥又提味。”
k挑了挑眉,没接话,转身去发射车里取了瓶装水,把那堆九层塔淘洗干净了,再放回到陈渊身边。
等肉有七八分熟了,陈渊让k盯着火,自己去到一边弄调料。
肉类烤熟后散发的香气,是所有哺乳类生物无法拒绝的诱惑,21世纪早把烧烤玩出花儿来了,就算是深夜档的路边摊,随便烤个串少说也有十来样调料,
可陈渊现在手里就几撮九层塔,连把盐都没有,还得靠营养剂提供。
他把九层塔的嫩叶碾碎,加进糊状的营养剂里,再刷到肉身上,好在营养剂里含油脂,能渗进肉里,遇热后,罗勒属植物特有的芳香腾出,混着肉类的焦香,直叫人食指大动。
k在氤氲香气里眯起了眼,面上维持着古井无波,可肚子不合时宜地咕噜了一声,让陈渊转过头来笑问:“饿了?也是,一晚上体力消耗太大,来来来,这个兔腿给你。”
说着,他把一根烤肉枝递给k,絮絮叨叨地补充:“估计有点淡,你们那营养剂加热后会影响口味,先将就着填填肚子吧,等回去后,哥给你整个叫花鸡!”
又是‘整’个。
k想起先前陈渊的解释,总算理解了这种形容词变动词的用法,他勾起唇,咬了一口腿肉,还没卷进嘴里,就被烫得变了脸色。
陈渊看得双眼一瞪,忙不迭地喊着:“快吐出来啊,才烤好很烫的!快吐!”
k仰起头,呼着气用舌尖把肉滚了两圈,忍着烫嚼了几大口,咕咚滑进了肚子。
“好吃。”
k微笑着冲陈渊点了点头,他的下唇被烫得有些泛红,眼底也浮出一层水光,两颗异色瞳像浸在水里的玻璃球,看得陈渊心口一阵阵的发软。
没吃过好东西的孩子啊,这么糊弄一下都觉得好吃!
陈渊也扯了块肉试了试味道,盐自然是不够的,好在肉质鲜嫩,有罗勒提味倒也勉强能入口。
他一边摇头,一边三下五除二地把自己那几块肉嚼了,晃着树枝跟k闲唠嗑。
“这味道真不咋地!哥要有孜然八角啥的,你们能把这山里的野味都烤了!”
“火堆烤肉我是第一次弄,技术还不到家,要能找到烤箱或是烤炉,你就等着哥大显身手吧!”
“烧烤是人类的本能。当咱们还是猴的时候,天雷垮嚓落下来,把树林点着了,祖宗们捡了烤熟的动物吃,发现不仅味道好,还能不生病!