6.白花花
煤气灶开火,锅稍微刷一下,打开还没开封的油,等水干了倒半个锅底,转转锅然后等油冒烟,乘机洗洗砧板,麻利的把土豆削皮切丝。
xanxus的刀工还是蛮好的,以前为了生活,曾凭着自己幼年还算可爱的外表蹭到了一家中餐馆打工——不要工钱,但可以将一些客人吃剩下的菜带回去。
刀工也就是在那个时候打了点基础的。
香肠切丝往刀上一抹,全都被手推到已经冒烟的锅里,噼哩啪啦的声音迅速出现,xanxus拿铲子有些生疏的翻动着香肠丝,确保每一根都均匀受热。
香味很快飘了出来,小小的爆炸声不断从果中传出,放到盘里的土豆丝倒进去不停翻炒,顺手打开了生抽和酱油的盖子。
大半铲的生抽倒了下去,带着一点点酱油和少少的水,土豆很快被染了色,大火继续翻炒,然后小火收汁起锅。
一边洗锅xanxus顺手抄起一双筷子,夹了一口刚刚出锅的菜尝味道。
有点烫,土豆还是脆脆的口感,一口咬下去有细小的声音,香肠却是酥酥的,带着土豆勾芡的味道,混着自身特有的咸香,加起来就两个字:好吃!
‘果然是生抽烧一切。’
xanxus一边拍辣椒一边想着那个厨师说的话。
“小子,你记住,实在把握不了适量就放半铲子生抽,要上色就再加一点儿酱油,其他的即使什么都不放也不会难吃。”
当年那个拍着他肩膀的厨师没有骗他。
xanxus又往锅里倒了些油,然后开始切腊肉。
准确来说这其实不是腊肉,是腊猪头肉,但xanxus看不出来。
照样等锅中冒烟,辣椒直接倒下去,再次响起爆炸声,xanxus淡定的用锅铲把辣椒炒到了变色发软,这才倒了猪头肉下去。
迅速放了生抽和酱油,一股子辣味混着奇特的香味飘了出来,让人不停地想打喷嚏又不舍得离开。
饭在做菜的时候已经热好了,xanxus端着两个盘子出来,就看到他的桌子上多出了一个人。
深吸一口气,xanxus面不改色的把盘子放到桌子上,然后回到厨房去端饭。
出来的时候那个人还在那里,手差一点就伸进盘子里偷土豆吃了,见他看过来就面无表情的把手收了回去,就像什么都没有做过一样。
“...首领,”
叫比自己小得多的人为首领感觉有点怪异,但出口后就瞬间自然了。
“...你怎么在这里?”
xanxus说完就想捂住自己的嘴——他在问什么蠢问题啊!
#辣个脑子和年龄一起缩小了的巴利安老大#
“我饿了。”
纲吉认真的回答。