店铺因为出租的老板也在使用,所以还算干净,只需要明天早点过来稍微打扫一下就好。
回到家后,照例先把明天早上要卖的蛋羹汤包和皮蛋鱼肉粥准备好。
以后的营业时间只有早上,不知道系统明天给她发布的日常任务还会不会跟今天一样是要卖出一千份蛋羹汤包和一千份皮蛋鱼肉粥,以防万一,看来她今天就要把一千份的蛋羹汤包跟皮蛋鱼肉粥准备好。
蛋羹汤包加了一倍的量,所花费的时间也多了许多,不过熬粥所花费的时间要比做蛋羹汤包少很多。
也不知道是不是她今天回来的比较早的缘故,一千份的蛋羹汤包和皮蛋鱼肉粥,她准备完放到系统背包里的时候,才晚上十点多。
虽然没想明天就开始卖黑金流沙包跟虾皮烧卖,但是今晚还有点时间,可以先拿她外公店里的食材练一下手。
先开始练习黑金流沙包。
做黑金流沙包需要用到的食材跟调料,后厨都有。
在等待面团醒发的过程中去准备流沙馅,系统给的菜单中特地备注了熟咸蛋黄要用最中间那部分起沙出油的蛋黄。
将蛋黄捣碎,然后就是加各种调料搅拌,再搅拌,继续搅拌……
“你在做黑金流沙包?”今晚夏老爷子在睡梦中又闻到了淡淡的粥的香味,但他下楼来到店里后厨一看,他这孙女竟然不是在熬粥,而是在做黑金流沙包。
乍然听见外公的声音,夏饭抬起头,略觉诧异:“外公,你还没睡吗?”
“一觉睡醒了。”老爷子走过来,看了一眼,“你这黑金流沙包的做法又改了一点?”
中午,他在那个叫什么直播间的里面就看到他这孙女把那汤包跟熬粥的做法就改了不少。
难道他这孙女真的在做面点上天赋异禀,这么多年来其实一直都是他耽误她了?
老爷子心里忍不住这样想道。
听到了这句话,夏饭更觉得诧异了:“你怎么知道的?”
毕竟连她自己都不知道她居然把黑金流沙包的做法给改了,而且在她的记忆里,她外公也没有教她做过黑金流沙包。
在她这里,她外公没有教过她=她外公自己也不会。
老爷子看着夏饭:“我不仅知道你这黑金流沙包的做法改了,我还知道你刚刚在熬粥。”
这句话说完,他走到熬粥专用的锅旁边,掀开锅盖,虽然里面的粥已经被夏饭盛得差不多了,但还有一些盛不到一碗的粥剩在里面。
他盛了一勺子抿了一小口。
鲜咸滑爽,口口浓郁。
又是连他都做不出这种味道的皮蛋鱼肉粥。
看来他这孙女真的在白案上非常有天赋了。
“怎么样?”夏饭瞧着她外公。
“没有你做的那个汤包味道好。”老爷子说道。
夏饭:“……”
算了,她就不该问她外公这样的问题。
老爷子吃到自家孙女做的心心念念的皮蛋鱼肉粥,心满意足地回房间继续睡觉了。
而夏饭看了眼时间,决定虾皮烧卖今晚就不做了。
在等待蒸黑金流沙包的过程中,她刷了一会儿的手机。
首先看到的便是沈妙之发给她的消息,询问“夏家饭馆”这个饭店是不是她家开的。
“夏家饭馆”就是她外公开的饭店的名字。
这条消息沈妙之昨天晚上就发给她了,但当时她没看手机直接去