但叶清薇压根没放在心上，日子都是人过的，要是活在别人的言语和目光下，还不得累死。
虽然目前可以开始建副食品厂，但才刚刚开始，且想要走上正轨恐怕还得很长一段时间路，这段时间，她总不能喝西北风吧？
想到这，叶清薇又想到自己刚才买的鸭脖凤爪这些，之前她在国营饭店吃饭，还有去国营商店商场等逛的时候，并没有这些小吃。
也许可以在副食品厂开好之前，偷偷卖点这些小吃？
味道上她很自信，但是有没有人买就是另外一回事了，毕竟好吃和花钱可是两回事。因为年头大部分人连肚子都填不饱，怎么可能去买这些小零嘴吃。
回到知青院后，叶清薇买来的书打开放在石桌上晾一下，顺便晒晒太阳，她自己则一头钻进厨房里打算做吃的。
周锦笙本来是想跟着叶清薇一起进去厨房打下手的，可叶清薇将她给推出去，指着她买的那本养鱼的书道：“你好好看，就是对我最好的帮助。”
叶清薇语气坚决，周锦笙一惯拗不过叶清薇，也不想在这种小事上逆着她，谁让她的小对象又娇又软。
周锦笙坐在石桌上，一边看着养鱼的书，一边喝着叶清薇给她倒得白开水。
其实这白开水一点也不好喝，和她在别的地方喝的也没什么区别，可周锦笙却喝的滋滋有味，好像里面放了蜂蜜似得，甜到了心里。
一开始，周锦笙看书时还有些看不进去，她打小就不怎么爱学习。
小时候被送到隔壁村的学校，她从来不像别的小朋友那样乖顺的坐在椅子上听老师讲课，用老师的话就是屁股上有钉子似得，总是动来动去，一刻都不能安静下来。
周锦笙实在不喜欢看课本上像小蝌蚪一样的文字，要不是她爸追在她屁股后面打，她估计上完初中就不去上了。
尤其是后来闹WG，大学直接停课最为混乱，高中和初中虽然没有停课，但上课的学生却不多，老师讲课也是心不在焉，至于课堂上捣乱讲话等不认真听课的学生，老师更是管都不敢管，生怕一个小不小心被小心眼的学生拉出去□□。
周锦笙本来也是直接不想去学校的，但她爸是个最尊重文化人的人，根本不同意她不去学校。
不过周锦笙虽然上课时非常好动，但她成绩却不差，常常名列前茅，这也是她爸不让她放弃上学的原因。
如今，为了她的叶清薇，周锦笙不得不认真遨游在知识的海洋中。
一开始还看不进去这些蝌蚪字，但随着时间的流逝，周锦笙越看越入迷。
在周锦笙认真看书的同时，叶清薇那边也没闲着。她钻进厨房后，第一件事情是做红烧猪蹄。
猪蹄一共买了三个，不过这时候杀猪的人猪蹄弄得不是很干净，叶清薇不得不用拿出一根有火的烧火棍将猪蹄上零星的毛烧干净。尤其是猪蹄五指间的地方，那里的毛最难处理。
等将毛烧干净后，叶清薇用热水将猪蹄焯了一遍，把里面的血水洗干净，在洗干净血水的同时，为了能去味，叶清薇还提前在里面加了姜片和少许充当料酒的散酒。
焯水过后，叶清薇将猪蹄放到一旁控干水分，接着在锅里面放油，放冰糖。
一开始冰糖融化变成了紫色，在这个时候倒点水进去继续炒，便渐渐变成酱红色。
将猪蹄放到锅里面迅速翻炒，酱红色的糖汁包裹住整个猪蹄，看上去油光红亮，这个时候再把辣椒姜丝还有其他香料放入锅里面一起炒，那股浓郁的香味几乎让人口水垂涎。