为了自己吃得爽,因此味道以辛辣为主;如今是宫宴,应当突出鲜香味,辛味放在其次。
芥末粉的成分只占了五分之一,加水、黄酒、梅汁、盐和鱼子酱调和,味道竟比自己想象的要好,果然鲤鱼籽这种未见过的奇异食材还是很有用的,兴许自己回去能研究一下。
公公全程一刻不停地盯着她动作,生怕这边再出什么差错,直到金齑做好,品尝了一口,鲜香辛辣,与薄切如纸的鱼脍同食,既能去腥,又能提鲜,顿时眉目舒展,对着江渔赞不绝口。金齑玉鲙这道菜品年年宫宴都有,却是第一次做出这等风味,还真是误打误撞。
江渔也挺高兴的,这金齑并非她原本就掌握的做法,而是新创的口味,之前做的那些菜品,隋朝人再觉得稀奇,那也是她在现代时学的,并非真正原创,只有这一次,是由她开发出的味道。
“快开宴了吧,没问题的话,您安排人盛盘,我得回糕点膳房那边盯着。”
“行,散宴后咱家一定替你美言,讨个封赏。”
江渔笑了笑,客气道谢,迈着轻快的步伐走了出去。
大兴宫内张灯结彩,每一处庭院都燃放着沉香火炬,绵延不绝的浓烈香味随风飘散,笼罩了整个大兴城。
殿内,帝王为众人赐宴,由盛装宫女将酒水和菜品呈上。
浑羊殁忽、通花软牛肠、炙驼峰、炙鹅掌、野猪鲊……一时觥筹交错,赞声绵延。
既然是皇上的寿辰宴,诸人当然是盛赞杨澈的丰功伟绩,夸他为千古难寻的盛世明君,明知是阿谀之词,杨澈也很受用,却心知自己真正掌权不过五年,太平盛世的功绩,大多要算在杨纪堂头上。
想到这里,杨澈多看了几眼自己的阿姐,只见她沉默着将蛋糕和鱼脍吃完,别的菜却没怎么碰。
杨澈好奇,多尝了几口蛋糕和鱼脍,蛋糕好吃但不出众,金齑玉鲙却很奇妙,以前从没尝过这种滋味,不知不觉就吃了个干净。
他正专心品尝,却听席间有人说了不合宜的话:“我大隋已是国富民安,万国来朝,如今老臣没什么好操心的,只觉得皇室中人,应当开枝散叶,绵延子嗣,才能江山万代,代代有人!”
这番话说得极大声,不少人都为他捏了把冷汗,年长未成家的皇室成员只一位,那就是地位尊崇无比的长平长公主殿下。
从未有人敢对长公主说三道四,怕是不想活了吧。
众人惊愕之时,独孤少昱起身打圆场:“李大人醉了,臣立马送他出宫。”
杨澈冷哼了一声,很不高兴地说道:“扔出宫门,以后不用来早朝了,什么时候想明白了再回来!”
众皆汗颜,小皇帝这是护着姐姐,直接将李大人夺职了啊。
杨澈还觉得不够,皇姐虽然神色不变,但被人当面说三道四,肯定高兴不到哪去,他想了想,又与众人饮罢,笑道:“这蛋糕还真是名不虚传,把做蛋糕的厨子叫出来,朕要好好封赏!”
蛋糕这玩意早就火爆大兴城了,不少人知道是扬楼所创,而扬楼在长公主名下,这也不是秘密,皇上是拐着弯安抚自己姐姐呢。
杨纪堂却忽然开了口:“还是赏金齑玉鲙吧。”
“对对对,臣觉得这金齑的滋味太妙了,席间菜品,这一盘最妙!”有大臣没体会到杨澈深意,连忙出声附和。
杨澈当然知道金齑玉鲙好吃,但他赏赐又不是为了这个,正要驳回去,身后的公公却附耳说了什么,他立马喜笑颜开,从谏如流:“也行,就赏这个吧!”
皇恩赏赐,说换人就换人,弯拐得太大,众臣差点猝不及防闪了腰。