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把兔子汆水之后,炒干,捞起,爆香大料之后,将兔子炒放入味,放水焖着,容数这才剁鸡肉。
苏翠早就将家里的大砂锅给洗干净,又洗了几颗红枣。
在容数剁肉的时候,苏翠看了一会儿,忽然问着:“奶,这鸡是公鸡还是母鸡?”
容数的手炖了一下。
她是真不知道这只鸡是公鸡还是母鸡。不过,这一只鸡的鸡毛那么好看,根本大自然的规律,估计是公鸡比较多一些。
“公鸡。”容数面无表情地说着。
“公鸡能煲汤吗?母鸡煲汤好喝一些吧?”
容数:……
她不知道公鸡能不能煲汤,不过,现在这一只鸡,也只能煲汤,直接焖的话,应该不是很好吃。
“这是野鸡。”容数想了想,说着,“所以只能煲汤。这肉太柴了,炒着吃不好吃的。”
苏翠点头。
容数笑了笑,将鸡肉切好,从锅里舀了开水,洗净血水之后,放姜片,放红枣,鸡肉,水放大砂锅里。
苏翠手很快,立马就将砂锅里的火给烧起。
正煲着,苏国富他们回来了。
一回来,就闻到浓浓的香味。
肉香,鸡汤香。
喝完鸡汤,吃完鸡肉和兔肉,苏国强满足地抚着肚子。
去年过年都没有这么好的菜吃。
“娘,你把兔肉全都煮了?”苏国强看了自己吐出来的那些骨头,问着。
他倒是想将骨头全都吞下的,只不过那些骨头太硬,他嚼不动。
“没有。”容数说,“还有半只,留着明天吃。”
这天虽然仍有些凉,但是肉类还是不能放久,要不然,不好吃。
苏国强幸福地点头。
“今天晚上我考一考你们。”容数话题一转,“答不出来写不出来的,明天就看着别人吃肉。”
苏国强:……
他究竟还是不是他娘最喜欢的儿子了?
肯定不是了。
苏国强来不及哀悼,立马起身去找苏东复习功课。
苏国富见状,也起身过去了。
不一会儿,房间内就传来朗朗读书声。
容数欣慰。
晚上考校,大家都能把字认出来,也能写,能读。
容数满意地点头。
第二天出工,容数依旧让组长给她安排重活和累活。
旁边一个女的听到了,鄙夷地看了苏国强一眼,说:“婶子,你儿子都那么大了,还要你做重活养啊?那么重的一担粪,你怎么挑得动?你这也太宠着你儿子了。”