《阿明哥》正文 098.牛筋丸
() 街上,公园边,学校校门外不远处。时常能看到一辆改装过的轮车经过。这是一辆贩售牛筋丸的小车。半新不旧的木板贴在了小车侧面,上面马克笔偈下牛筋丸个不规则字体。
小车主人每天都有带着一锅大大的烧开了牛筋丸汤,汤面沉浮着繁集的小牛筋丸和大牛筋丸。
小牛筋丸比小拇指头还要小一点点,大牛筋丸有两颗鹌鹑蛋那么大。一块钱可以买十一颗小牛筋丸或者一颗大牛筋丸配上一颗小牛筋丸。
牛筋丸锅底有劣质鱿鱼的碎片,如果装进牛筋丸汤里的能有一两片,真是幸福的事。
车上还有各味佐料,半切开的塑料矿泉水瓶装着细灭的香葱,香粉,辣椒粉。
捧到里的一杯牛筋丸汤,是装在透明塑料一次性纸杯里面的。配备了小小的一根勺子,勺子白白的,像是白巧克力一样。
细细嘬一口汤,再吃几口牛筋丸。真是美妙。谁说不是呢。
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