哥儿俩当然是受宠若惊，极想在新的岗位上有所表现，工作热情高涨得很。只是他们嘴唇上的茸毛还没变黑呢，在商场上怎么斗得过那些老奸巨滑的老总们？一个月的辛苦奔波后，只是让几家客户换了数字更大些的欠条，外加两套成为烂尾楼的商品房而已，连一毛钱的现金都没收到。
放贷出去的款子收不回来，就意味着楼房建设断了后续投入。甚至还有可能连放贷的本金都被人家黑掉。不过现在赵子达还没有想得这么远，他手头上还有项资金可以挪用。可他把食品加工厂的预备周转金都提出来用掉了，还是远远满足不了楼盘建设的需要——到处都在要开支呀。赵氏企业这种只出不进的运营状态，很快就让赵子达忙得焦头烂额，急得满嘴冒泡，可根本就解决不了什么实际问题。赵子达实在没辙了，只能让楼盘的建造暂时停了下来。
其实，江亮等几个老员工的离去，是赵氏企业的一个重大损失。担保公司放出去的款子本来由他们经手，所以他们对每位客户的具体情况，了解也更详细清楚，由他们出手收款收息都能做得更加到位。赵子城还是通达食品厂的主要技术骨干。多年来，厂里每次食品生产都由他把关。一直以来就没有出过技术失误。因为赵子城始终是赵氏最信得最受倚重过的员工，厂里也因此没有另外着重培养些技术力量。
虽然赵子达在把他调到担保公司上班前，也曾让他用心培养了几位后备人员。只是教会了徒弟就得饿死师傅，谁肯那么用心呢。而且各人的悟性不同，对技术的掌握程度也不一样。这几位员工跟着学习几年了，总不能够独挡一面，在每一次的生产过程中，还是要赵子城前去指导把关。赵子城离开后，食品厂也只能在瘸子当中选跛子，把两位后备人员，直接提到技术骨干的位置上来。他们以前做的都是助理工作，这时真要主事了，还都显得有些手忙脚乱。
在今年的香菇和冬笋保鲜生产前，大家也曾要求赵子达，再请赵子城回来作一次详细的技术指导。只是赵子达心气难顺，不肯相信死了张屠户就得吃带毛猪。要求大家认真回忆以前生产的每个环节，并参照书本指导组织大家进行生产。
其实食品生产最忌讳的，就是由那些半瓶子醋的技术员做指导。加工不到位的产品，短时间内并没有什么不当的征兆，要等存放的时间长了，才开始发生质变。但在那个时候，要补救起来可就难了。
赵氏目前资金压力大，就指望在食品加工和交易中能多赚些钱，来舒缓目前的压力。所以接的订单比往年更多。
赵子达几位在国外做食品加工生意的堂哥堂姐都已经退休了。不过赵氏在这么多年的交易过程中，已经在国外市场上打开了销路，有了稳定的客户群，在产品质量上也得到了大家的认可，所以今年开头的两批产品交易相当顺利。眼见着就会有笔资金来缓解灾情了，让赵子达松了一口气，心里也添了几分安慰。
可是很快就接连传来了不好的消息，运出去的成品质量不过关，发生了霉变。客户们都要求退货，并让通达食品公司按合同规定，双倍赔偿损失。
困境中的赵子达接到消息后，就好像在大晴天里接连听到了几声霹雳，被震得晕头转向慌了手脚。他只好使出浑身解数，挤出些资金来，按合同赔了对方的损失，并保证下批产品的质量绝对达到标准。总算对方看在多年交易的情份上，没有取消签订的订单。
厂里的几名技术员早已经向赵子城求救。赵