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《草根时代》正文 第14章 开业筹备1
    第二天刚好是星期天,厂里放假,四人一起来到租门面的地方。还好,离宏光集团只有400来米,走路几分钟。处于十字路口,也是属于工业园区中心区域。门口是个水泥坝子、大门是两个卷帘门、外墙瓷砖,只要装上一个门头招牌就可以了,万一吃饭得人多,还可以在门外摆放桌子。

    等到十点钟,等来了厂里的老板娘。打开走进一看,房间方正,瓷砖地面、白色墙壁、连顶都是刷白了的,靠里的角落还有厕所,只是靠厂一面也是卷帘门,需要用砖封死。看来只把厨房整好,重新多装几个灯就可以了,省了一笔装修费。原来厂里是把这里做接待展厅的,后来发觉做电子配件,没有必要才空出来。

    四人一商量,得马上与厂里签合同,把位置先占住。

    “郭哥,你去与老板娘商量合同,签三年,租金一年一交,押金三千,但要注明,违约金三倍赔付,万一他中途不租给我们了就麻烦了。我和罗哥马上去取钱来交。”

    “好,你们去,其它的事等会儿再说。”郭主任说道。

    …

    半小时后,回到店里,合同已经拟定,与原先商定的条款没有什么变化,租金起算日从九月一日开始,还有十天供我们装修。于是交钱盖章,我们三人也在上面签字,租约程序完成。

    …

    老板娘离去,四人站在店里,都很兴奋。没想到这么顺利。

    “郭哥,这样,还是你辛苦一点,联系装修的、做广告招牌的,让他们马上来一下,抓紧时间,争取半个月之内开业。我们也学习昌州人,争分夺秒。”大家兴奋了一阵,还是刘兴国开口道。

    “主要是把靠厂里的一面门用砖封起来,就像车站边上的‘渝蜀味道’那样布局,连着厕所隔起来做厨房,做成半隔断,上半部分要用玻璃;把厨房做大一点,至少要三个灶台,除人站的地方,其它都做成理菜的台面和洗菜洗碗筷的水槽,买一个冰柜,有的食材需要冰柜存放。”

    “门头招牌先做起来,做大一点,当广告一样,先挂上;用钢材做成架子装在门头上,把喷绘布粘上就ok。”

    “嫂子明天就去辞职,然后四处看一下碗筷、桌椅,桌椅方面圆桌两张,其它的为长方桌,凳子就买塑料凳,省地方,下个周末装修也差不多好了,就买回来,碗筷要保证两百人同时吃饭的用量才能循环,特别是煤气罐一定要多储备几罐,以备就餐高峰时燃气供应不上。”

    “罗哥在厂里各车间,发动老乡,通过他们老乡串老乡的方式,一是宣传,二是招人,我们需要四个服务员、两个厨师,万不得已,去找‘渝蜀味道’的厨师老乡,把他挖过来或者找他介绍。”

    “郭哥再联系一下烟柜和公用电话,看我们厂里的空余宿舍出租与否,员工可以在厂里住,反正不远,比到镇上要近;我就先请两天假在这里守着装修。”

    “行,装修和做广告的电话我有,我先上他们厂办公室打电话,让他们马上来。”郭主任立即应承,看来他当办公室主任还是蛮合适的,行动力强,各种信息都有储备。

    “还有一点,晚上我们回去签订一份合伙协议,亲兄弟明算账,先说断后不乱,平常的帐务由罗哥管理,大家把投入的本金交到罗哥手上,支出由他统一支付;今后每天的营业款,除留下第二天买菜的钱,都交罗哥;每月底盘算一次,大家分红。”刘兴国感觉,两人都很不错,还是要珍惜,避免以后一些小利益闹纠纷、避免大家互相猜忌影响做事情。

    “我们没意见;我们俩探讨过:你虽然最小,但你嗅觉灵敏,胆大还办事有条理,不像我们,瞻前顾后,怕这怕那,总舵你来掌控,我们跟着做;希望你做大的时候,我

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