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《直播之女野人养成日志》正文 第269章 处理驯鹿
鹿,一直存在着争议,因为两者都是头脸像马、角像鹿、颈像骆驼、尾像驴,但是从能够骑乘的角度看,四不象可能是驯鹿,而非麋鹿,麋鹿虽然体型也很大,但是不够粗壮,无法用来骑乘。”

    将驯鹿拖到了温泉边,刘丹清首先将驯鹿的皮剥了下来,用鞋带系着,扔到烫手的温泉里面浸泡,鞋带的另一头则绑在了一块大石头上,防止鹿皮被温泉水冲走。

    “现在我要将鹿皮放到这里的温泉水中烫一下,希望能够将皮膜烫熟,方便我处理,同时也杀死或者冲走一些寄生虫。”

    萧薇薇的鞋带同样被刘丹清换成了550伞绳,非常坚固,适用于很多地方。

    剥了皮后,刘丹清开始给驯鹿开膛剖肚,将内脏取了出来,但是除了肝脏,他将其余的内脏都抛弃在了苔原上。

    “现在我们没有条件生火,也没有足够的厨具和调料,所以除了肝脏之外,其余的只能够放弃了。”

    “肝脏中含有大量的维生素、铁质、辅酶,以及硒等微量元素,这些都是我们急缺的。”

    “爱斯基摩人,不对,应该称呼因纽特人,爱斯基摩人和支那人一样,是一种侮辱性的称呼,这一点不得不说,我们的小学语文课本做得很不严谨。”

    “因纽特人在捕猎海豹后,会直接生吃海豹肝,用以补充维生素和微量元素,以弥补没有蔬菜坚果的营养缺失。”

    “我们没那么重口,所以现在我又要用到萧薇薇的鞋带了。”

    刘丹清将驯鹿肝脏切成六片薄片,然后用鞋带一个个穿孔系牢,再将它们都扔到温泉水中,然后将另一头交给萧薇薇,让她提着,他自己则开始从鹿身上将一块块鹿肉削了下来,放到一边。

    鹿肝很嫩,所以即便水温只有六七十度,但是很快肝脏外层的红色就开始渐渐变成了灰色。

    等了约有十分钟,刘丹清让萧薇薇将鹿肝提了上来,掰开一块手指厚的鹿肝,只见除了最中间还有一丝红色,其余部分都已经变成了灰色。

    “可以吃了,有一点红色不要紧。”

    刘丹清看了一眼,继续削着肉,说道:“微微你先吃,我削完这一面,再过来吃肉。”

    萧薇薇听了,也不客气,直接将掰下来的一块放到嘴边,咬了一口。

    “嗯,不错,嫩嫩的,还有一丝甜味,就是混杂了一点温泉里面的臭鸡蛋味,但是总体而言,味道不错。”

    刘丹清很快就将驯鹿朝上一面的鹿肉削完,然后在水坑里面洗了洗手,洗去手上沾染的血腥。

    拿过一块肝脏,刘丹清咬了一口,咀嚼了几下就咽了下去。

    “味道的确不错,因为没有放到沸水中,所以肝脏中的维生素没有被破坏,使得它有一种新鲜的口感,而肝脏中的铁质又使得它带上了一丝甜味,好吃。”

    鹿肝不是很大,所以两人很快就将其吃得一干二净,只留下了那根鞋带。

    吃完鹿肝,两人一起将驯鹿翻了个面,开始削取另外半边的鹿肉。

    花了大概有半个多小时,这只驯鹿就只剩下一个鹿头,一条鹿尾,四只鹿蹄和一副骨架了,身上的鹿肉基本上都变成了排放在地上的一根根大大小小的肉条。

    刘丹清拉起水中的鹿皮,摊在地上,将鹿肉全部放到鹿皮里面,边放边说道:“现在,我们要将这些鹿肉弄熟,这里没有生火的条件,但是这里有着天然的锅子。”

    萧薇薇也一起帮忙搬着鹿肉,并问道:“你是说那些沸腾的热泉池子吗?”

    刘丹清点点头,回答道:“是的,就是那些个池子,那里的水温应该能够超过一百度,煮熟鹿肉很轻松。”

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