正值农历九月, 与往年的暑气不同，如今已经吹起带着凉意的微风。由于独特的地理位置, 云山村总是夏长秋短，有的人还夸张说这里根本没有秋天，夏天一过就是冬天。
又是一年一度的秋收时节, 村里的人都忙着地里的活儿，徐家人也不列外。
徐家阿爹的身体早就修养好，正是家中的主力，徐浩楠让阿奶代替他去镇上买吃食，自己给家里帮忙。
因着凉爽的天气，徐浩楠已经开始在镇上买吃食，不仅仅是卤豆干, 还有各种凉菜。之前唐晓月的那番话提醒了他, 既然豆干不能作为主菜，那他为什么不弄些可以作为凉菜的菜呢？他想起来以前他家附近买凉菜的摊子, 将各种菜如笋子、香菇、豆皮之类的只用水煮再拌上调料就可以作为主菜。
不过想到这类凉菜容易被模仿, 他就更加用心一下。
正好做卤料是需要高汤, 于是他每次都会多做高汤, 一半用来做卤料, 一半用来煮这些凉菜。不得不说, 用细火慢炖的高汤香味浓郁, 味道鲜美, 用高汤煮过的菜会有淡淡的鲜味。再配上徐浩楠特制的辣椒，味道是极好的，别人想学都学不来。
另外除了卤豆干，还做了一些其他的卤味，方正都要用卤料，但大多都是猪尾巴，猪耳朵这些，鸭脖和鸡爪这些都没有，因为镇上没有专门的鸭脖鸡爪卖。要买就只能买这个鸡和鸭，哪有只买一部分的，这是一个专门卖鸡鸭的小贩的原话，徐浩楠之后放弃鸭脖和鸡爪。
倒是猪尾巴这些倒还好，镇上一天消耗的猪也有上百头，这些部位也没有多少人喜欢，徐浩楠就很轻易地买到了，价格也不贵。有的大叔看他卖的多，还给了些折扣。这倒也是，这些部位大多时候都是卖不出去，这下来了个主顾把这些往日差不多只能送人的给包了，他们咋不高兴，羊毛再少也是出在羊身上。
这些新鲜的吃食倒是受到了镇上人的欢迎，徐浩楠的价钱格得不贵，镇上的人可比他们村里的人有钱多了。就是一般的人家也能三五天买上一次，即使肉类的价格相对贵一下，可他们就买凉菜也行，也能换一种口味。
而那些稍微有些闲钱或是富贵人家出手更是阔绰，特别是家中有些大老爷们的，卖的更多，有时家里有客人，这个一道很好的下酒菜。即使后面也有跟风的，学他的凉菜和卤菜的摊子多了起来，他的生意却没有多少影响，毕竟这味道是不能模仿的，而且大多数人习惯在最初的那家买东西。
当然，收益也很可观，每天都能挣上八百文左右，有时生意好完全能挣上一贯钱，这可比他们辛辛苦苦劳作一年还轻松多了，也挣得多。凉菜虽然价格便宜，但原料也便宜，有的更是不要钱。像笋子、木耳这些都是能在山里找到的，根本不需要花钱，像一些蔬菜家中也种得有，也要不了多少钱，就是最开始的种子钱罢了。因此，镇上这摊子万万不能停下的。
徐浩楠心疼他阿奶，就让两人换一下，自己去收稻子。
这段时间，虽然忙着，他也没忘锻炼，每天傍晚都会在村里跑上一会儿，身后跟着两个小尾巴。云山村算是一个较大的村落，里面也有五十来户人家，村子也是也很宽广，几圈可就有好几十公里，徐浩楠当然没有那么厉害，能跑十几公里，他只是选了一段好跑的路来回地跑。最初他开始跑的时候，村里人都把他当稀奇看呢！有的小孩也好奇地跟在他后面，要是跑不动了就各回各家，各找各娘。小瑾和小瑜也没跑多久，但他们却是小孩中跑得最久的。
后来不知从什么时候开始，村里的大人也开始一起跑。
除了下雨天，徐