“胡大叔,还用啥北边啊。还要啥自行车啊!!那酒容易弄,不就是蒸馏酒嘛!在我们家乡是很平常的东西,我都会做。”
“真的吗?咱们这可是海边,常年的潮湿,一到了阴天下雨,浑身都疼。这要是有烧酒,来上那么两口,保证哪都不疼了。另外登州那里可是海商云集,跑海的人都喜欢喝烈酒。卖给他们咱可就发了!北边冬天寒冷,这烧酒还能御寒,运过去也不愁卖。快说,快说,这烧酒怎么弄。”
“胡大叔别急,这烧酒容易做。就是一个字蒸。”
“蒸?我听过蒸饼、蒸饭,还是头一次听说蒸酒的。”
“哈哈!胡大叔,这你就不知道了吧。”
“别卖关子,快说。来胡大叔给你满上”。说着,胡篾匠又给许卫倒了一碗酒。
“胡大叔啊!蒸酒就是把酒装在一个大酒瓮里,把酒瓮封严实了。用铜做成一个双层的铜管子,怎么的也得四尺长。再把铜管子横叉进酒瓮的顶上,最后把酒瓮架在蒸锅的上面加水蒸就行了。”
“就这么简单?”
“就是这么简单。胡大叔,这里要说的是,第一蒸锅得够大,不然一次蒸不出来多少酒。第二酒瓮得封严实了,不然酒气不从铜管子出来,漏掉了,白瞎了。第三蒸桶用木桶就行,留一个让铜管出来的洞就可以了,上面的盖子用竹篾编一个就好,这个您拿手。再在上面盖上沙土,注意的是沙土要轻、散、匀、薄。蒸的时候要注意观察,先出来的是酒,后出来的就是水了。”胡篾匠酒也不喝了,全神贯注的听许卫在那里白话,用心的记下每一个字。还不停的给许卫倒酒“许小哥大材,喝酒!喝酒!再来一碗。”许卫这就从许小子升级到了许小哥。
这是许卫到了明朝吃的最香的一顿饭。度数再低也是酒,许卫一会就醉倒了。当许卫醒过来已经是第二天了。
许卫睁开眼睛,感觉口干舌燥,喉咙还有点痛。这是宿醉的感觉,许卫对这个熟,以前让女朋友甩一次,就会体验一把这种感觉。肚子还有点饿,这个气呀。好不容易吃顿好的,不用再去肯硬面饼子,咋还喝多了捏。
胡篾匠也是的,心疼海鲜直说啊!把我灌醉得废多少酒啊,省下的海鲜还不够酒钱呢!我昨天好像说了什么,不会把我是穿越人士的底细说出去了吧。估计说了也没人信。哎!喝酒误事,下次可不能多喝了。小腹一阵胀痛感传来,不能想了,得赶紧解决生理问题先。
许卫走出屋子,就看见赵海正在院子里晾衣服,好像还是自己的t恤衫。许卫这才想起来自己昨天好像吐了,吐的满身都是。赶忙和赵海打个招呼,看见赵海要说话,急忙说“你先等下。”,就快步往“五谷轮回之所”而去。
等回到院子里,看见赵海在向许卫招手。等许卫跟着进了正屋,就看见赵海不知道从哪里摸出一个小包。打开了一看,原来是些碎银子。
“许哥,我们到沙楮镇,找了酒楼的掌柜的,那掌柜的看见那条大鱼眼睛都直了。还想和我打听咱们怎么打上来的。我没告诉他,那条大鱼他就出了三两银子,剩下的一共出了二两。还说这鱼越大越好,嘿嘿!真让许哥说着了,这鱼越大酒楼掌柜越喜欢。这是卖鱼的银子,一共五两,都在这儿了。”
“你和铁牛还有那位兄弟的辛苦钱等小威他们回来再分。先吃饭,以后咱们要锻炼身体,也就是打熬筋骨,需要多吃饭,还得有肉食。以后咱们卫海盟的兄弟每天都得吃三顿饭。”
“那得多少粮食啊!许哥加上我们一共18个人呐!一天一人得二斤米,还要快40斤呢,这还不算咱们自己打的鱼,自己种的菜。”
“我说小海啊!你有良心