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陈梦只好拿着食材走向灶台,灶台打扫的还是蛮干净的。</p>
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灶台的角落里放着二个瓦罐。一个瓦罐里有稍许的盐巴。另一个瓦罐有着一些看上去有点黑乎乎的油。大概是因为垫底了,都是油的沉淀物。</p>
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转向灶台烧火的一侧,显眼处的凹槽里放着两块打火石。柴火推在里侧,柴火的旁边放着一大堆晒干的干草。显然这干草是用来点火的。</p>
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清洗好铁锅、菌菇,陈梦原先还想着清炒菌菇,可现在这油,真怕把这菌菇给浪费了。</p>
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没办法还是清水煮个菌菇汤,放好食材,就差这最后一步,火。</p>
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可这打火石,打了半天就是没有半点火星,气的陈梦都想把这打火石扔了。</p>
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“梦儿,你这是在干嘛啊!打火石不是这么用的,你这样用蛮力敲打,怎么行呢!”</p>
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只见陈母拿起那两块打火石,下面置放些干草,轻轻地互相摩擦滑动着,不多会,火星就掉落在干草上。捧起干草吹着,看见火烧起来了,赶紧放入灶膛内,随即添上柴火。</p>
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真的是,做一行难一行,说的简单做着难啊!</p>
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陈梦想着还是现代好!家家户户都是天然气的灶台,按钮一打,火就自来。哪像这里,就是点个火都是技术活。更别提一边烧火,一边灶台前炒菜,这烧个饭都要手忙脚乱的,简直是体力活和技术活的结合啊!</p>
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陈梦更想念,现代社会的冲水马桶,一冲清清爽爽。不像这里,拉在木桶里,天天还要清洗。陈母说了,这还是照顾她,腿受伤了,要不去上旱厕。在院子的西北角,就是用几块木板档起来的小土坑。土坑下面都是那些排泄物,真是臭气熏天。幸亏现在不是夏天,到了夏天可是怎样的情形,想想就好重口味。</p>
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“呕呕”陈梦忍不住干呕了起来。</p>
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不想了,再想下去,饭都吃不下了,别浪费了这天然有机的野山菌菇。</p>
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陈梦看着这菌菇汤烧的差不多了,放点盐巴,拿个大瓷碗就装了起来。</p>
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虽然这汤真的除了盐巴,其它什么调味品都没放。但真正会吃的人都知道,越是好的食材,越是要少放调味品,吃它天然自带的鲜香味。</p>
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当然,就算陈梦想放点调味品,那也要有调味品让她放啊!</p>
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接着趁着锅还是热的,把早上吃剩的大米粥热了一下。不