第六天，热度有增无减，金不换为了能容纳更多的人，让侍应们撤去了不少桌，改成了座。比赛开始，擂台之下已经挤满了人，因为今日出场的三位重量级的厨界高手，一个是火凤国御用厨子鲜十八，另一个则是江湖上有名的美食烹饪密宗的现任宗主皇甫仁，还有一个是来自逍遥国最具胜名的酒搂第一阁的掌厨乌亥。刚好，此三人抽到的号码相连，先后出场，让底下的人满怀期待。</p>
戴掌事应此三人的要求，给评判们上清水，漱口后再品下一轮。</p>
鲜十八先出场，是个一脸和善的大肚男，抽到的主食材是鸡。</p>
众人听闻一阵骚动，毕竟前面有不少人抽到鸡这主食材，做法不一，但只有一位晋级，可见鸡并不好做，于是各种猜测，议论纷纷。</p>
鲜十八看了一下，选着一只肉嫩的鸡，整个洗净，将内里掏空，极快的手法，以针刺身，选了不少辅料，下锅煮沸成汁，把整只鸡都泡进去，又选了一张大荷叶，起上蒸笼，将泡了许久的鸡捞出，把切片的新鲜果蔬等塞进腹中，用大荷叶包起来，放进蒸笼里，大火。卤汁化成蒸汽上行至蒸笼内，蒸笼里的鸡被包裹着，内里清新，肉质裹着卤汁持续发酵，不一会，近处的人便都闻到了一股肉香。</p>
鲜十八见时间差不多了，灭了火，徒手取出鸡来，打开荷叶，手撕鸡。</p>
鲜十八动作完成，戴掌事让侍应奉上，评判们已经迫不及待了，吃一口肉质鲜嫩，味道浓郁，却没有油腻感，好吃极了。</p>
看客们见此情景，都伸长了脖子，期盼着能抽到自己，有的如愿，有的只好叹息。</p>
戴掌事看大家都已经吃完了，便要提示举牌，评判们便同时齐齐举起了“√”，戴掌事宣布晋级，底下欢呼一片。</p>
接下来出场的便是乌亥，奇异的服饰，一头的小辫子，五颜六色的头巾裹着，甚为扎眼，他抽到的主食材是鱼。</p>
众人听闻也是交头接耳的，因为鱼的做法相对比较固定，很难出新，都充满了好奇。</p>
乌亥将主食材上的鱼都翻了一下，最后选了几条黄鳝，去头去骨，只留下肉，切成段，焯水备用。对于辅料的选择，乌亥十分细致讲究，葱、姜、蒜、糖、辣椒、花椒、韭菜苗等。待辅料准备完毕后，大火滚油，辅料下锅，顿时香味扑鼻，将黄鳝倒入后爆炒，颠锅而起，火苗窜高，如此几下后便极速出锅盛盘，示意戴掌事可以呈上了。</p>
戴掌事看了一眼香，还剩下三分之一，但既然参赛者已经表示了，便通知侍应们呈上。</p>
评判们早已经迫不及待了，夹一块放入嘴中，肉质嫩滑，有嚼劲，够味，咬下一口，味觉大受刺激，连连惊呼。</p>
看客们光看着评判们的表情便可知这一道肯定是绝佳的美味，个个的垂涎三尺，直咽口水。被抽到名的看客们更是手舞足蹈的上台试吃去了。</p>
一点悬念都没有，全票晋级。</p>
鄢子月看着不由得感叹道：“原来山外有山，人外有人，强中自有强中手哇”。</p>
枭焰瞅了一眼鄢子月道：“你也是个中高手，若是你参赛，想必也会毫无疑问的晋级的”。</p>