当然不可能一次性丢进去，不过锅里放不放得下，五十块牛排，就说那么多牛排一起下锅，绝对会影响油的温度，油温降低后又会影响牛排。</p>
所以林昆只一次性丢进去五块牛排，炸了大概十秒钟，林昆迅速的捞起牛排，沥干油，放入一个大的容器里待用。</p>
这样五十块的牛排，林昆只用了两分钟就炸好了牛排，在牛排沥油的时候，林昆也没闲着，迅速把配菜给处理了，整个过程没有超过十分钟。</p>
而关于煎牛排，他也用了五个小火灶，一次性煎五份牛排，由于炸了一次的原因，牛排的每一面，林昆也只煎了那么十秒钟，也就是说，加上放调料的时间，一份牛排只需要三十秒就行了。</p>
一次性煎五份，一分钟差不多就是十份，这种机械的操作，对于林昆来说，完全不是个事，要知道上辈子他可不是生来就是厨王的，那也是从打杂一步步爬上去的。</p>
没过几分钟，五十分牛排饭，全部完成，总过程加起来，还没有二十分钟。</p>
“喂，关守前辈，快叫人过来端牛排饭啊。”</p>
守在出菜台的关守平，听见了林昆的话，走了过去，看见林昆的操作台上，摆放着大量的牛排饭，不仅操作台，就连调料架和蔬菜架上也都摆放着牛排饭。</p>
“这么快你就全部做好了？”关守平顿时有点不可思议，虽然他说是一个小时，但是要是有学生超过了时间，只要能做出五十份的牛排饭，那么他也不会淘汰别人，毕竟一个小时太短了。</p>
不过居然有人只用时二十分钟，就把五十份的牛排饭都给做好了，关守平是一脸的不相信的。</p>
端起一块牛排饭，关守平用筷子蘸了一下牛排的酱汁，发现味道还真是不错，又用筷子轻轻戳了戳牛排，感受了一下牛排的生熟度，也还算不错。</p>
总的来说，关守平觉得这些牛排，不是一份非常优秀的牛排，但是要是拿出去卖，也完全够资格了，所以关守平也点了点头，适宜林昆完成，同时叫出菜台上的所有人，过来端林昆的牛排饭。</p>
“我靠，假的吧。”</p>
“什么情况，这就完成了？”</p>
“夭寿啊，我这才完成了十份啊。”</p>
面对林昆的快速完成，厨房里的人都是一脸懵逼，完全不理解林昆为什么能这么快的完成。</p>
而在林昆周围的人，看见林昆这么快便完成了任务，他们也都开始模仿林昆，开始用热油炸。</p>
不过，这些人的下场都很凄惨。</p>
第一个，油温没控制好，不是油温高了，牛排一下油锅，表面的肉就老了，就是油温低了，出锅的时候，牛排都全熟了。</p>
第二个，就是牛排没放生粉，在炸牛排的时候，在牛排的表面沾一层生粉，不仅可以保证牛排的鲜嫩程度，也能锁住牛排里面的水分，不至于在炸的时候，水分损失太多。</p>
所以这些人都没有得到精髓，只知道林昆是用油炸的，至于怎么炸的，他们就完全不知道，从而到底他们后面放弃了炸牛排，还是老老实实的