前不久赵懿才刚刚给冰原龙肉翻了个身,因此赵懿有着充足的时间来满足一下自己生理需求。
飞快的将那只半大的雏鸟开膛破肚,即便是血液也被赵懿小心的收集起来。清理完内脏,任就保留它的羽毛,然后不过在内里抹上些许的火山盐,用绳子将它包裹好便放置在一边,剩下的只需要将它放置在一边,让岩石的温度将剩下的部分自动完成。
“轰!”
就在这时,不远处的火山再次爆发,纷纷扬扬的火山灰不断飘落,赵懿看到那洒落在地上的火山灰心中不由一动。本来还想简单的就将这火山风行鸡的蛋烤熟了吃,但是看到这漫天的火山灰忽然有尝试一道料理的念头。
再次查看了一下冰原龙肉炙烤的状况之后,赵懿拿起一颗鸡蛋深吸了一口气,身上的气势也不由的散发出来,引得不远处的那人也不由的向这边看了一眼。
日本料理中有一道“温泉蛋”,十分特别,外边的蛋白生,里面的蛋黄熟,在吃的时候能够兼顾视觉和味觉上的满足,赵懿想做的便是这道料理。
虽然说起来好像蛮简单的,可是做起来的难度非常高,没有丰富的经验根本做不好,而且在这种六百度的高温岩石上,只要满上那么一丝一秒就会失败,可以说非常考验操作力就是了。赵懿选择这道料理未尝没有考验自己操作能力的想法,毕竟短时间内实力的快速增长让赵懿有些把控不住自己了。
那枚火山风标鸡的蛋在赵懿手上滴溜溜的转着,而后赵懿虚捏着那鸡蛋,从地上直接滚过,然后被赵懿飞快的捏起来。
“好像过头了?”赵懿挠了挠头,刚刚在地上滚动的时候赵懿便有所感觉,结果将那枚蛋切开之后赵懿发现自己的感觉并没有错,不过短短的一瞬间,那枚鸟蛋已经完全熟透了,剥去外边的蛋壳,整枚蛋随着赵懿的动作在那里颤颤巍巍的晃动,“好像多了那么零点一秒?”
通常蛋白在六十二摄氏度便开始变性,六十五摄氏度便无法流动,约七十摄氏度的时候便完全凝结,而蛋黄的变性温度比蛋白高上那么一点点,也就是说只是那微不足道的零点一秒的时间,便是成功与失败的差别。
虽然说失败了,可是赵懿却也并不沮丧,如果说只是一次实验便成功了,赵懿反而还会惊讶一些。
不过虽然失败了,但是这失败品也是非常的美味,那爽滑的口感配上火山盐之后带来了无比美妙的鲜味,明明只是单纯的一枚鸡蛋加上了一点点的盐,但是那味道却仿若添加了熬煮许久的高汤一般美味。
“呼!”赵懿捋了捋胸口,一枚火山风标鸡的蛋不过刚刚将赵懿的胃唤醒,不过赵懿却将另外一枚暂且放下,不过吃枚蛋的功夫,放置在一边的那只雏鸟便已经开始往外流露香味了。
火山风标鸡毕竟是长年生活在这里的生物,他们的羽毛已经产生了良好的隔热效果,即便是只雏鸟,直接放置在这六百度高温的岩石上,也不过产生了些许的焦糊味罢了。
抓着那只雏鸟的脖子,赵懿飞快的将上面的羽毛拔下来放到一边,虽说有些焦糊,可是这些羽毛对不少生活在这里的生灵来说却是赖以活下去的重要物资,包括之前的那些内脏,赵懿虽然不吃但是却也处理得好好地。
雏鸟的体积虽然不小,但是肉质却非常的细腻嫩滑,虽然说只是单纯的利用高温配上盐进行炙烤,可是那绝妙的味道却上赵懿大呼过瘾,连骨头都嚼碎吞咽干净。
不过将整只火山风标鸡吃完之后,赵懿注意到那块冰原龙的肉已经接近成熟了,丝丝缕缕的香气不断的从面前的那块肉上散发出来,闻到那味道,赵懿感觉自己的口水都快控制不住了,而小家伙不顾高