“像年余楼这种发展好的，每月最起码能入三金，客多时能入五金。像浮生楼这种发展还行的，每月也有两三金，少时最起码一金。”吕不韦漫不经心地又啜了口佳酿，“可若是那些濒临危亡的小客栈，每月能入一金就不错了，还得时常顾着是不是入不敷出。”
林渊凝眉，呼吸屏却。
“老夫要的不多。你每月入三金以上，便予我三成，若为三金之下，则予我二成。如此于你于我皆有好处，如何？”
林渊默了默，抬起头来，对上那人风霜历尽无波无澜却沧桑沉埋的双眼。
“成交！”
这吕不韦不愧是个商人出身的老狐狸。
起初主导权还在他手上，可三言两语的却被那人夺了去，咬得死死的反抗不了。
林渊看着吕不韦递过来用布缎包裹着的五块黄金，深吸了口气。
不过好在，如今钱够了，他终于可以大施拳脚用现代所学为自己未来筑基铺路。
这不是标新立异，也不是另类特意。
他只是希望，自己至少能有一点点。
活得和这个时代的茫茫浮生不太一样。
临林渊离开时，吕不韦意有所指地提了句。
“提成之说闻所未闻，你的确……是个妙人。”
林渊一笑，露出两颗虎牙，晃晃手里沉甸甸的包裹，挑了挑眼。
“我可不想当个妙人。我只要当个有钱人就好。”
吕不韦笑声闷沉浑厚，他挥挥手，“行了，你下去吧。待文书下来后，老夫会派木工过去兴造构屋。”
“那就多谢大人了！”
“你小子别让我失望就好。”
林渊踏出门槛时，抬眼看了看清亮得有些晃眼的天光。像是瀑布悬在了眼上。
耳边有隐约的蝉噪声，顺着升腾的热度爬上皮肤。刺而麻。
他一步步走着，将莺飞草长的暮春落在身后。
终是走向了快要来到的盛烈夏日。
因着有吕不韦的扶持，本该三月竣工的客栈只消一个半月就可完成。
架构是最简单的土木构造，平铺地板，上置食案和蒲团，二楼以上都是客房，里头配置与其他客栈没有什么不同。
林渊早就打算好了，这年头去发明什么桌子椅子根本不切实际，要是一不小心被秦王被众人炮轰成歪门邪道那可就完了。还不如踏踏实实，稳中求进，静中求变，戴着镣铐去试试创新。
他在食物上费尽心思下足了功夫，除了普通的蒸煮烤炙之外，还加入了最为重要的“油炒”！
没有锅铲，他就用长柄铜勺代替，没办法，铁器铜器都由官府管制，他想创造也创造不来，更何况还没这个本钱。
没有底油，他就自制肉油和植物油。每日供食肯定得购入不少肉，这些肉就可先炒出油来，置为“上油”。而大豆、芝麻、菜籽则可翻炒蒸熟后压碎碾磨榨出油汁来，置为“下油”。两油分开标价，食客也就多了些选择。
他用木简竹片做了几份菜单，因为不会写字，还是麻烦阎龙落的笔，上书了几个推荐菜肴和相应价钱，正堂中的墙壁上则挂着宽大的浅色帛缎，细细写明了所有能做的菜品，从几十钱到几百钱，各有不等。还多了个自由加料的选项，把最基础和最有利可赚的都给列了上去。
其中因着肉比排骨贵，排骨比肉酱贵，菜色中多肉酱多排骨，少整肉。毕竟大部分人也吃不起。
这一半个月里，他一边忙着四处招人手，一边忙着训练庖厨某些特殊菜色该怎