“是啊，其实早就想建了，但是以前没钱啊。也幸好过年的时候阿鼎这边给了我莲子酒的分红，不然这旅社还真难做成。不过即便是这样，旅社也挺简陋的。我想着夏季算是个旺季，最好能够在夏季来临前做好，因此也没新建，直接买了村里的老房子，重新装修了一下，再请了几个村里的老嫂子，就算成了。”牛百胜有些不太好意思，村里的旅社虽然比起以前的民宿要好一些，但是到底有限，他担心夏暖带来的朋友会嫌弃。
“现在是资金有限，能做成这样已经很好了。您看咱们牛家村山好水好的，迟早能够发展起来，到时候咱们赚到钱了再建个更大更好的不就行了？”夏润之抢着说道。
牛百胜听了他的话哈哈一笑，说道：“哪有那么容易，说得好像钱会从天上掉下来一样。”
“牛叔，虽然阿润说得有些太想当然了，但是我同意他的观点，牛家村这么好，没能发展起来不过是运气问题。人不可能一直走背运，一个村子就更不可能了。您看，前几年这里还无人问津，去年的时候这里就有不少熟客了，今年更是多了许多生面孔，可见牛家村迟早会发展成为一个旅游胜地。我倒是觉得牛叔与其担心这里的发展问题，不如提前想一下这里发展了以后可能会出现的其他问题，比如人多了资源是否足够？乱扔的垃圾有没有人回收处理？人多带来的污染问题又该如何解决？您看，这才是更需要您去关心的。”夏暖说道。
“你们啊，还没走就想着跑。”牛百胜笑着摇了摇头。
心里却终究还是对牛家村的未来多了一分期盼。
牛家村的旅社看起来很普通，不过进去以后却发现每个房间都干净整洁，比许多金玉其外败絮其中的星级酒店来得实在。
一个标间才一百，还提供早餐，对于摄制组来说，已经是一个十分实惠的价格了。
来之前夏暖就和王飞扬商量好了，这一次来到牛家村不用陶鼎动手。反正有牛百胜这个大厨在，节目组也不算吃亏，王飞扬哪敢不答应。
晚餐自然是在牛百胜家解决，一行人稍作休整，便带上工具前往牛百胜居住的小院。
王飞扬的亲友以及田昕的家人都去了包厢就餐，而夏暖等人因为工作的问题，暂时还不能敞开了去吃。
“欢迎收看《我和美食有个约会》，大家好，我是夏暖。”
“我是陶鼎。”
“今天我们来到了位于莲花市的牛家村，这里山清水秀风光旖旎，是一个休闲游玩的好去处。来到这里，最开心的应该是陶大厨了，”夏暖调侃道，“因为今天我们的陶大厨终于可以休息一下了。”
“不，我喜欢给阿暖做饭。”陶鼎的回答一贯的简单明了，但是意思却表达的很清楚。
“果然是夏天到了啊，空气让人觉得有些燥热。”夏暖心想。
“陶陶就喜欢开玩笑。”夏暖岔开了话题，“为什么说今天陶大厨可以休息呢？因为牛家村有一位当地非常有名的大厨，牛百胜牛大厨，今天我们非常有幸的请到了牛叔，他将为我们烹饪夏季最火爆的一款美食——油焖大虾！”
牛百胜挥了挥手，走到了镜头前，看起来稍微有些拘谨，不过对于初次录制节目的人来说已经表现得非常不错了。
在夏暖的引导下，牛百胜介绍了牛家村以及这里的特色美食，最后重点自然是落到了小龙虾上面。
紧接着，牛百胜在院子里演示了油焖大虾。
油焖大虾并不是什么特别复杂的菜色，外面那些格外火爆的知名