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第5章 辨茶
    絮轻寒正揣度这身装束哪有店小二的样子,如今听上官瑾这般解释,瞬间就释然了,于是口中连连答应,便快步向小屋走去。

    谁料刚进去就是一愣,只见三个铜壶静静悬浮在半空,底下绿色的火焰烧得正旺,淡淡的水蒸气从壶嘴喷出,水隐约要开了。身着银袍的吴伯正双手背后,好整以暇地看着。

    “小寒,没吓到你吧?”见絮轻寒进来如此表情,吴伯亲切地问道,只是他的眼中快速闪过一丝悲凉,看着絮轻寒的装束心里道:“小九这又是何苦呢?”

    “没有。这两天也见过九叔施展了不少神通了。”絮轻寒虽早有猜测吴伯也是一名涵师,但亲眼看到却又是另一种感觉。

    “那就好。先过来这边吧!”吴伯松了口气,在他身后是一快平整的碧绿石台,上面整齐摆着一百多个茶杯,杯底放着颜色、形态各异的茶叶。

    絮轻寒很是吃惊:“来的客人会很多吗?难道每位客人都要不同的茶吗?”

    吴伯微微一笑:“那倒不是,一天顶多就来十几位客人,只不过每位客人可不会一直喝一种茶,他们喜欢喝套茶,就是把不同的茶搭配着喝。”

    “那为什么每种茶只泡一杯呢?若是有的客人来得迟,想喝的茶没有了呢?”絮轻寒见没有装相同茶叶的茶杯,很是疑惑。

    “这是因为啊,同一种茶从来都只是一杯品味,二杯三杯便只能是解渴了。来得迟的客人错过了喜欢的茶,便会换其它的,一百多种茶挑着喝,反而有一种别样的滋味,这也是我们空谷茶馆的特色,他们也乐得如此。这都是小九,哦,也就是你九叔的主意。”吴伯颇有些自豪地说道。

    “原来是这样。”絮轻寒恍然大悟,对上官瑾又生了一分敬佩之心。

    “今天我们先来认识十种,小孩子记性好,要不了多久你就能叫全乎了!”吴伯走到左边第一列茶杯前,信心满满。

    “此茶名为冰凝翡翠,通体碧绿,状如细针,雪水泡制最佳,入口清凉,略带苦味,具有消火提神的功效。”

    “……”

    吴伯一打开话匣子就没停下来,直到他觉得口发干才停顿了一下,谁知这一停,就赫然发现自己的手正指着第三列的最后一个茶杯,也就是第三十个。

    “啊!你怎么不打断我?”吴伯惊叫一声,随后脸上讪讪的。

    “吴爷爷您讲得可好了!为什么要打断?”絮轻寒一脸兴奋,时至今日他才知道一片小小的茶叶竟有这么多学问与讲究,最让他印象深刻的是一种名为“秋风劲”的茶,居然犹如那烈酒一般,号称“一杯就醉”。

    “那你记得住吗?”吴伯生怕絮轻寒只是走马观花听热闹罢了,不过问题一出口,他自己都不信,这么短的时间内记住三十中茶的特点、泡制方式及味道,怎么可能?

    岂料下一刻,絮轻寒就把他刚才所讲的一字不差得复述了出来,而且是倒序,同时未指错一个茶杯。

    吴伯噔噔后退两步,脸上满是不可思议,先前上官瑾吩咐他每日教絮轻寒辨认十种茶,为此他还担忧是不是有点多,上官瑾却说了句“我估计只少不多”,他也就将信就信了。如今看来倒是他多虑了,絮轻寒这孩子第一次表现就如此惊艳,这才半个时辰不到啊,当年他记熟这三十种茶的特性可着实花了半个月,再加上这些年不断的接触,才做到今日的熟稔,如此一来带给他的震撼就可想而知了。

    “吴爷爷!您没事吧?”絮轻寒见状,忙上前扯了扯吴伯的衣袖。

    “没事!没事!年纪大了,反应就有点迟钝了!你呀!真是个聪明的孩子!”吴伯又恢复了笑脸,拍拍絮轻寒的肩膀,满口称赞。

   

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