孟向东听她口气如此笃定，不由眼巴巴地看着她，静待下文。

    “酒肆里有鹅无鸡，岂不是憾事？我今天教你的这道菜，便是用鸡来做，名为叫化鸡。”

    ?“叫化鸡？”

    孟向东喃喃重复了一片，奇怪地问道：

    “好好一道菜，为何竟叫如此难听的名字，叫花儿，叫花儿，此等名字那些达官贵族怎么肯吃？”

    孟以西笑道：

    “这道菜的确来源于一个叫花子的无心之作，相传一日那叫花儿偶然得来一只仔鸡，欲宰杀煮食，可既无炊具，又没调料，便将仔鸡杀死后去掉内脏，带毛涂上黄泥、柴草，置于火中煨烤，待泥干鸡熟，剥去泥壳，鸡毛也随泥壳脱去，露出了里面的鸡肉，一尝之下不禁惊为天人，便取名为叫化鸡。”

    孟向东愣愣地想了半天，猛然一拍大腿：

    “如此烹制方式，简直是闻所未闻，的确妙哉，二妹你是如何知道的？”

    “我碰巧救过那叫花子一命，他便将叫化鸡的做法说给了我听，除此之外，还教会我很多各种各样的菜式，都是闻所未闻的美味。

    闻言，孟向东两眼发光，脸上的肥肉不停抽搐着，好半响才猛然一声大叫，惊喜地颤声：

    ”如此说来，只要我们推出这些新式的菜肴，发达之日不就指日可待了？

    “对。”

    孟以西笑着一拍手掌：

    “一种菜式流行之后，我们又紧接着推出另一种，根本不用怕别人偷师模仿，因为福意楼便是天下美食的源头中心，而大哥你，也会成为受人敬仰的天下第一厨！”

    孟向东显然被孟以西的豪言壮语震惊住了，嘴唇激动得兀自哆嗦，呆乎乎地问道：

    “二妹，你快捏捏我的脸，看大哥是不是在做梦？”

    “大哥你放心，只要我们兄妹同心，就算是梦，也能让它变成现实。”

    孟向东用力地点头，眼中已有了点点热泪：

    “如果我们真的能成为天下第一厨，爹在天之灵知道了一定非常高兴。”

    “对啊，大哥你既然继承爹爹的事业，自然要将福意楼发扬广大。”

    话音刚落，孟向东却是一愣，急忙摇手道：

    “不行不行，这些菜式都是那叫花子前辈教给你的，如果我们真做天下第一厨，也应该由你来当。”

    孟以西无所谓：

    “你说此话当真见外，反正都是一个碗里的肉，我们亲兄妹，你当我当都一样，不过这事你得改口，说那叫花子前辈是你救的，菜式也是教给你的。”

    “啊？为何？”

    “难道你没听说过良马单槽吗？我们四兄妹当然应该各做各的事，大哥你开酒肆赚钱，三妹管理诗社当诗人，四弟考功名做大官，这样我们孟家才会越来越兴旺发达。”

    “对，有道理。”

    孟向东正色道，突然又问：

    “志北、薇南和我都有自己的事业，那二妹你做什么？”

    “我还没想好呢，只能走一步算一步了，眼下最重要的事，还是先将叫化鸡做出来为先。”

    孟向东闻言称是，想想酒肆厨房人多嘴杂不方便，和孟以西商量了一下，两人决定先到街上购买做叫化鸡的各种材料，然后回府中厨房烹制。

    在街上逛了没多久，材料便已齐备。

    ，！