其实东西也很简单，只买了仔鸡一只，香料若干，华国香料多为西域而来，价格十分地昂贵，没买多少便花了一两银子，孟向东肉痛了一下，问道：

    “二妹，你说我们这叫化鸡若是做好，卖多少银子合适？”

    孟以西略一沉吟，回答：

    “自然和黄金鹅一样，价格方面绝对不能低廉，否则便不能体现其珍贵，那些达官贵族也就不会趋之若鹜。”

    “有道理，不过三两银子一只还是黑了一点。”

    孟以西好笑地白了他一眼：

    “大哥，没有人会嫌弃赚的银子多。”

    说着说着，两人已至孟府府门，来到厨房后，孟向东忙着宰杀那只仔鸡，孟以西则回想叫化鸡的做法，等到她仔细地想了一遍后，鸡也杀好。

    她先将葱姜蒜三味佐料洗净切末，然后连通香料全部放入鸡肚之中，又取来泥土细心地抹上一周，将仔鸡裹成了一个胖乎乎的圆球，便放在炉火中煨烤。

    时间慢慢地流淌着，包裹叫化鸡的泥土也是越烤越干，渐渐有了香味弥漫，一直在炉火旁焦急转悠的孟向东停下了脚步，转身叫起正依在板凳上打盹的妹妹道：

    “快，看看熟了没？都一个时辰了。”

    孟以西重重地打了一个哈欠，又揉了揉朦胧的双眼，起身一看：

    “应该差不多了，其实我也掌握不了火候，只能先试一试。”

    说罢，她拿起烧火棍将那团泥裹的叫化鸡从火炉中刨了出来，待到泥土上的温度冷却之后，拿起泥团便重重砸在了地上，泥破鸡出，一只金黄肥亮的叫化鸡正躺在破裂的泥块里，鸡毛早已脱得干干净净。

    眼见模样不差，孟以西便放心了。

    再待她撕下一块鸡肉放在嘴中咀嚼后，心头已是大定。

    孟向东见孟以西吃得一副享受的模样，也忍不住扯下一只鸡腿放入嘴中，刚咬上一口，只觉松嫩鲜美，不禁味蕾大开，片刻便将鸡腿啃得干干净净。

    “大哥，这叫化鸡的味道如何？”

    孟以西见他如此狼吞虎咽，不由轻笑出声。

    “我这辈子从未吃过如此好吃的东西。”

    孟向东满意地闭上了眼睛，陶醉片刻后，又说道：

    “我们先将这道菜送给姨娘尝尝，若她也认可，便可在酒肆中隆重推出。”

    孟以西点点头刚，要说话，却听见背后响起了程素的声音：

    “什么菜要让我尝尝？你们两人一回来便在厨房里偷偷摸摸地干什么？”

    两兄妹欣喜转身，果见一身白衣的程素正站在门口，俏脸上挂着笑意，孟向东献宝般将叫化鸡端到她的面前：

    “姨娘，你快尝尝我和二妹做的叫化鸡，保管你会大声叫好。”

    程素神秘地一笑，低下声音细声道：

    “我有一个好消息要告诉你们，听了可别激动。”

    “姨娘，瞧你说得，我孟向东是没经过大风大浪的人吗？今天的激动已是太多了。”

    程素又是感叹一笑，长吁了一口气后正色道：

    “今天我去殿中省找林大人，正巧殿中监大人也在，便将送来的黄金鹅拿给大人品尝，不想殿中监大人吃了当场拍案叫好，亲自送了一只黄金鹅直入大内，供帝后御膳品尝。”

    ，！