“你是这里的厨师吗?”小女孩在努力和她搭讪。
“是的,我在参加一个比赛。”伊莉一边拌沙拉,一边耐心地回答小女孩的问题。
“比赛?那奖励是什么?”小女孩的口音很软糯,但头脑很清晰,知道比赛都有奖励。
“奖励就是这个餐厅。”伊莉把拌好的沙拉盛到盘子里,一边递给桌边的大人,一边笑着对她说道,“最后赢的人就能经营这个餐厅,成为这里的boss啦。”
“哦!”小女孩肃然起敬——虽然她不知道餐厅的老大是什么,但老大这个词听起来就很了不起!就像她在托儿所里说一句话,其他的小孩都要听一样!“那你一定要赢,我会带我爸爸妈妈还有爷爷奶奶来吃饭的!”小女孩郑重地对伊莉说道。
“好的,谢谢你的支持。”伊莉没有指出小女孩话里的主宾颠倒,反而笑着向对方说道。而她的家长们也在一边笑得忍俊不禁,但他们也没有出声反对,只是默默支持了家里小宝贝的追星心情。
“好了,小淑女,这是你的沙拉。”说话间,伊莉已经做完了最后一份沙拉,这一次,她亲手递到了小女孩手里,并对边上的大人解释道,“莴苣我有特别切碎,她可以吃吗?”
“当然。”盘着好看发髻的褐发中年女性笑着对伊莉点了点头,有些意外对方的体贴。
“那么,祝你们用餐愉快。”伊莉依旧保持着得体的礼仪,餐饮业本就有服务的性质,更别说这场比赛里,客人的餐后反馈表也对主厨最后的决定有影响,伊莉当然不会对客人们失礼。不过,话说回来,会无端对其他人不耐发火的多是自身有问题了。人与人之间的尊敬总是相互的。
就在伊莉和这桌客人礼貌告别的时候,边上又响起了一阵阵点单的声音——
“这里也要两份凯撒沙拉。”
“这里也要。”
“这里也……”
在餐厅里忙得团团转的侍应生们收到了多个点单要求。
在小女孩不舍的目光中,伊莉向她悄悄眨了眨眼睛,笑着说了声再见。
得到了伊莉的特别表示后,小女孩也开心起来了,她也向伊莉眨眨眼,伸出小肉手挥挥,和伊莉告别。
伊莉转身的时候,还听到她在问家人——
“她有脸书吗?或者ins?就是哥哥每天晒照片的那种!”她对爸爸妈妈们撒娇道。
“我不知道,亲爱的,不过我们可以回去搜一下。”她的爸爸妈妈宠溺地回道。
已经转身的伊莉轻轻扬起了嘴角。
“这里,莉亚。”侍应生已经走过来,小声催促伊莉了。
“就来。”伊莉立刻应下,跟着对方,小心地避开在餐厅中穿梭上菜的侍应生或有事起身的客人,推着餐车,来到了下一个客人的桌边……
凯撒沙拉确实没什么难度,只要材料齐备,业余的人也能完全做好。
伊莉一一满足客人的要求,呈上了一份又一份的菜品。
不过,桌边服务偶尔也会遇到奇葩——
“我不吃紫生菜,可以让她帮我挑掉吗?”一个男客人挥了挥手,叫来领班,说道。
“……”不吃的话不能提早说吗?这是在桌边制作的,客人可以看到每一步制作流程,如果不喜欢什么蔬菜,完全可以立刻和选手说,让对方不要加,而不是加了之后再特意叫