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拜访张岱闻高见
,见兰就爱;老手是淘光养蕙,选择精品;高手是只有最爱,没有更爱,只对一个品种情有独钟。在这一块,老夫还不算高手。”张岱道。

    “只爱一个品种?”方玉茗有些好奇。

    “对,比如徐渭,独爱梅瓣,家中收藏上千盆各地引种的梅瓣。如痴如迷。”张岱道。

    “那我还只是新手了。”方玉茗笑道。

    “一盆兰,新手养的是花,老手养的是草,高手养的是心。”张岱道。

    “心?”方玉茗更加不懂了。

    “比如一朵花,新手看的是瓣型,老手论的是开品,高手品的是韵味。新手话里话外都是兰,老手眼中心上都是兰,高手不用说也不用看,因为他自己就是兰,每日里花香溢室。高手们在一起只需一壶茶或一杯酒,说古论今,兰无处不在。”张岱高谈阔论着。

    “这些我好像有点懂,又好像不懂。”方玉茗道。

    “先生的意思是养兰的境界只在随心所欲,信手拈来。我都听懂了几分,你啊,回去慢慢想。”杜秋声笑道。

    “难得今天有兴致,我再带各位去看看我其他的盆景。”张岱道。

    朱红色大门打开,里面别有洞天。各种松竹翠柏杜鹃桃李,有的宛如临水之树贴近水面伸向远方。有的主干探出盆外,不倒挂下垂,如同长在悬崖绝壁。直干,刚劲挺拔,曲干,苍古多姿,各具特色。

    “张先生果真是大家!”几人都赞叹着。

    “这些都是怎么做的?先生也教教我。”方玉茗道。

    张岱笑道“怎么说呢,一时半刻也说不完。就先说选材吧。盆景制作要根据树木本来的特点,比如树皮有老有嫩,有的粗糙,有的光滑,如黑松的树皮,满布鳞片,而竹类植物,则光滑多节,各富情趣。树干的色彩也有多种,有黑色、灰褐色、黄褐色、翠绿色、紫黑等。有些半枯朽的树干,与欣欣向荣的枝叶形成对比,能给人以枯木逢春之感。此外做盆景,不是你野外随便挖棵树回来就行了,既源于自然,又超出自然,移情入境,达到领悟高于自然的之最高境界,这便是意境。”

    “意境?”

    “意境一词,出于唐译佛经。所谓意境,又指心境,乃是相对于物境、色境、外境,即对象世界而言。”觉生解释着。

    “我们松萝山上也有许多花木,移栽下来,如果做成盆景,就算不开花,树枝树干也是好看的。一年四季都可以卖,又不要本钱。”方玉茗道。

    “不愧是杜大少爷的夫人,看到什么都想到生意。”张岱道。

    “唉,其他的你以后再慢慢琢磨。首先你要先请教张先生,移栽的野生花木如何才能成活,是不是?不然后面那些都是白扯,到头来是一堆干柴,只能烧火。”杜秋声在一旁提醒。

    “春秋移栽最好,叶子要剪掉。生根之前要防止干枯。先要用稻草把枝干包起来,然后用河沙栽种,放在阴凉处,一两年就可以上盆了。”张岱道。

    “多谢先生指点!”

    从张岱家出来,杜秋声摇着折扇,道“今天可满意了吧?”

    方玉茗道“满意!”

    杜秋声道“我是疯了才花了许多功夫陪你一起闹。如何谢我?”

    方玉茗道“花木的生意都给大少爷一半的份子,还嫌不够吗?”

    杜秋声道“够!够!大事都办完了,咱们也该回家了。”

    方玉茗道“好!回去说干就干,我也要一个大花圃,不仅要卖兰花,还要卖其他的花木,要把生意做大!以后我要大少爷做我的掌柜!”

    杜秋声道“行!我的工钱可不是一般人能付得起的

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