,温酒送上来,崔茂睿才姗姗来迟。在他的带领下,众人一起举杯向长公主祝酒。
院中自有奴仆开始“爆竹”,劈啪声响,增添气氛。接着又有一排青衣小伎,怀抱琵琶、阮、笙、笛、鼓,坐于门下开始奏乐助兴。另有装扮各不相同的家伎坐在一张琴后,乃是负责跳舞、唱歌、说书的,只等主人需要时示下,便出来表演。
啧啧,万恶的封建阶级啊!
崔茂怀心下还没叹完,跟着菜肴就陆续上来。头两个就是崔茂怀送来是茶香鸡。
昨天二十九不算,但真正的年菜,这会儿都讲究囫囵个,崔茂怀家的鸭子能做酱香烤鸭。鸡肉之前就做过柴火鸡,是要切块的,常妈妈知他不喜炖煮菜,本还要做烤鸡,崔茂怀意外看到茶叶,于是就有了这道茶香鸡。
昨日周辞渊也挺喜欢吃,给老王爷也送了一只。却都没有今儿个的装饰漂亮。
用常妈妈的话说,这是涉及面子的事。所以用料更加考究。一只只鸡仔端上来昂首挺立的,还未靠近就能闻到一股浓郁茶香。一圈还用家里的干花、菌菇、萝卜花装饰。当真形如凤凰游。
跟着端上来的还是崔茂怀送的菜,也是昨晚吃过的,花开富贵虾。
崔茂怀心知,头盘两道菜都是他送来的,自有这两道菜精致好看,寓意更好的缘故。但也是因他怎么说都是客,所以处处要显出几分待客之道来……
“好。名字好,颜色好,味道更好。”长公主当先赞道。
各自吃罢一筷又尝了一口凤凰游,便又笑问,“这味道独特,偏又透着熟悉……竟像是用煎茶的茶叶做了调味?”
崔茂怀不由暗赞长公主果然吃半辈子美食的,要知道这会儿的茶叶都是早上他喝的那碗怪味汤,几乎无人尝原味。昨儿个周辞渊吃了,也说熟悉,可把一整只鸡吃完了也愣是没猜到答案。
“是。”
崔茂怀忙解释了一翻。辛姑姑在旁便打趣说怪道呢,还是长公主舌头灵,她和小姐、厨子可是研究了好半天都没研究出来秘方是什么。如今被长公主一口道破,再经怀公子讲解,方知饮食一道,竟像是没有不能入味的……
有人凑趣顽笑,宴上的氛围立时活跃起来。
对面的崔茂睿也各自尝了菜点头,说就酒正好。旁桌的崔茂琛更是边吃边大声道:“嗯,好吃!幸亏听二哥的话空着肚子,这才是前两道菜,我都恨不得一个人吃完,后面好吃的肯定更多。二哥家的东西就是好吃!”
“不过是拿茶叶当了香料,又有何奇!本是煎茶的偏偏入了菜,暴殄天物……”
一片称赞欢笑声中,突来的女声瞬间让宴席一静。