今年风调雨顺，大家地里收成都不错，又卖油茶果籽赚了钱，上镇进城的明显比往常多得多，人人脸上都洋溢着一股喜气。是呀，一年到头盼的不就是过年吗？每日大家聚在一起，都在讨论自家今年能新添点啥。
杨大川大半月前就跟村里张屠户定了一口大肥猪，预备着等到了年根底下杀，预备一小半腊腊肉，他今年成了亲、挣了钱，还没正经请村里老少过来喝酒吃饭。趁这回杀年猪，把平时往来要好的请来吃一顿杀猪菜。跟村里其他人家也杀猪的商议好，错开杀猪的日子，最后定在二十五。
这边的杀猪菜叫打边炉，像是吃火锅一样，用猪骨熬汤底，下排骨、猪杂、猪肉片、青菜、红薯粉、自家积的酸菜，爱吃辣的蘸点主家腌制的辣椒酱，这就是主菜了。
大块的五花肉炖上，用碗装了端上来放到炉子的山脚架上，吃完了换一碗酸甜猪脚，芋头扣肉、还有清蒸或红烧的整鱼、整鸡，家里有条件的会整这5大碗，条件不好的会看情况递减或者直接就弄主菜，有啥就下啥。
杨大川这次杀猪菜也准备了5大碗的材料，他早早的就向村里人买好了肥鸡，鱼也托隔壁村养鱼的提前一天送过来，养在大水缸里。
二十五早上天还没亮，张屠户就把猪送过来了。
点上油灯，芋哥儿看见这被捆的结结实实的大肥猪吓一跳：“这是咱家买的？得有多大啊？”
杨大川道：“不到三百斤呢！嘿嘿，要是你想买个更大的，得明年了！咱们自己养也行，明年咱家里的那两头猪也差不多能出栏了！”
芋哥儿接着道：“等明年，咱们家前些日子接回来养的猪崽也有分量了，就不用再买了，自己不杀的话倒是可以往外卖了 。”
“嘿嘿，明年咱家就杀自己养的猪！”杨大川笑道。
“你吃的完吗，咱家养了2头呢。”芋哥儿白了他一眼，平常人家养猪多是为了换钱，买斤肉都要考虑许久，家里这个倒好，整天惦记家里那两头猪杀了好吃肉。
两口子正说着话呢，外头就有人喊：“芋哥儿在吗？”芋哥儿赶紧答应一声，两口子迎出去。原来是村里今天过来帮忙的到了，这喊话的是许林家的，许林是许村长的二堂侄，娶的也是大湾村的姚小哥儿，姚小哥儿没出门前就跟芋哥儿很说得上话，知道芋哥儿也嫁到平山村后，经常过来找芋哥儿说话，一起做活。
杨大川跟许林也谈得来，这次杀年猪也邀请他家了，杨大川还找了其他几户人家的年轻人，既是让人帮忙，也是交好表示亲近。杨大川这一年又是成亲又是挣钱的，日子过得是越发的好了，是个有本事的，还愿意带契大家。他杀年猪请到的人家都没有不愿意来的。
芋哥儿忙把他们让到堂屋坐，又给倒了碗姜糖水。
大家也不是第一次来了，还有几个收油茶籽时就在这儿帮忙，姚小哥儿一边看一边说：“你们家啥时候盖房子，现在住的这房子可有些年头了。”
芋哥儿就笑：“出了年，当家的说等大家春耕忙完了，到时还需要你们搭把手。”
姚小哥儿也是随口提一下，“对了，今天这个杀猪菜咋整，有个章程了吗，帮忙的人够不够，要不要再帮你找几个人来，是不是让大家把孩子带来，孩子多了热闹，给你家冲冲喜气。”他是知道芋哥儿身体的难处的，也希望他能早点要上孩子。
杨大川跟其他当家男人在外安排事儿，进门听到这话，忙说“对对对，让大家把孩子都带来，孩子多了热闹。”
一家人起了个大早，帮忙的也都到了。村里来帮忙的