闸蟹放入锅中清蒸一刻钟后，全部浸入调好的卤汁中，现在打开，时间正好。

    梁三愿将盖子掀开，醇厚的味道扑面而来。经过一整天的卤制，蟹壳已变成诱人的红色，带着酒的清香，蟹肉饱满，鲜美微甜，口味香醇。

    扫了一眼满满当当的厨房，梁三愿突然发现还没有主食，看了看仍有剩余的螃蟹，他决定做灌汤蟹黄小笼包。

    梁三愿将猪油切成小块儿倒入锅中翻炒，猪油全部融化后，倒入蟹黄，翻炒至猪油与蟹黄完全融合，盛出备用。

    灌汤所需的肉皮冻以来不及现做，开始挣钱的梁掌柜直接在系统商城买了一块。

    接着，梁三愿取出面粉加水揉成面团，盖布醒面。

    醒面过程中，他将猪肉馅、鸡蛋与一些调味料搅拌均匀，又放入之前制作好的蟹黄与切成小块的肉皮冻，继续搅拌均匀。

    馅儿已完成，梁三愿取出醒好的面团，擀皮包馅，动作利索的像是一场表演。

    包好的包子放入笼屉，蒸至一刻钟，打开锅盖，热气腾腾，烟雾缭绕，小笼包晶莹剔透，金黄色的汤汁呼之欲出，仿佛吹弹可破。

    这哪里是汤包，明明是一个个精美的艺术品。

    再次环顾四周，节约粮食的梁掌柜满意地点了点头。

    仅他们二人用餐，这些菜已经足够了。

    等到花满楼应约而来，等待他的就是这桌大餐。

    客栈内用餐的人并不多，梁三愿还是在后院支了张小方桌。虽秋风有些萧瑟，但是赏月听风会友，岂不美哉。

    张勇张武正在招呼客人，小掌柜亲自一盘一盘将菜肴端上来。

    微带酒气的花雕醉蟹，清香鲜嫩的清蒸蟹，热气腾腾的灌汤蟹黄小笼包，食材丰富香气浓郁的蟹肉煲，甚至在最后，梁三愿还端来了两碗滚烫鲜香的蟹粥。

    花满楼本身就是个容易满足的人，此刻更是沉醉在一场螃蟹盛宴中。

    作为一名厨师，没有什么比食客的夸奖更让人开心的了。听着花满楼毫不吝啬的赞美，梁三愿毫不谦虚，眼睛里充满了满足的笑意。

    得不到的永远是最好的，要说所有菜中梁三愿最喜欢的，自然是前几日没有品尝到的蟹肉煲。好东西要向朋友分享，于是他热情地向花满楼推荐了这道菜。

    花满楼自然不会拂了朋友的好意，伸向醉蟹的筷子转了个弯，改道伸向了小掌柜极力推荐的蟹肉煲。

    梁三愿颇为自满地等着花满楼的夸奖，却见后者尝过一口后便放下了筷子，神色莫名，但怎么也不像赞赏。

    梁三愿担忧地问道：“怎么，这菜不和你口味？”

    “没有，很好吃。”花满楼露出了一个复杂的笑脸，语气有些迟疑，“只是这味道……有些熟悉。”

    梁三愿：？

    梁三愿：！！！！！！！！！！！！