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做好了豆腐,祝炎和袁宵再一次去了镇上,因昨晚下雨的缘故,空气很是清新,也不再似之前那般闷热。
祝炎和袁宵到了镇上,一前一后的走着,到了主街祝炎下意识的回头去牵袁宵的手,发现袁宵还没有伸手,便温声催促道:“快把你的手给我,我牵着你,免得一会儿你再丢了。”
面对祝炎突然说出来的话,袁宵一开始没有听懂,在听懂后立刻扬起了笑脸,伸出手让祝炎拉扯,他望着身前握着自己手腕的祝炎,笑弯了眉眼。
送完豆腐领了银钱,祝炎开始领着袁宵在镇上兜兜转转,镇上的早晨很是热闹,有卖小吃的,有卖杂货的,祝炎望着街上一个个摆摊的商家,不禁问道:“袁宵,谁都可以在镇上卖东西吗?”
“唔,大概是这样,只要你有手艺,而且手艺还不错的,一般官府是不会管的。”袁宵不太明白祝炎为何突然这样问,他顺着祝炎的视线,放眼望去人来人往的集市,不禁猜测,“阿炎,你不会想在这摆摊儿吧?”
心事忽然被人说中,祝炎不禁回头仔细看着稍矮于自己的袁宵,暗道袁宵这小子和自己想象中的样子有很大出入,他一直以为袁宵是个胆子小的娇俏美少年,却不想这货是村里人人忌惮的狐狸大仙儿,外表看似天真无邪,骨子里却记仇凶狠,这样的人,真的是他的童养夫郎?
“阿炎,我猜错了?”袁宵见祝炎不回答自己,撇撇嘴继续盯着祝炎的双眼。
祝炎被袁宵盯得有些虚,他轻咳一声,点头道:“没错,你说的没错。”
“那你打算卖啥?卖豆腐?”
“这个回家再告诉你。”
说着,祝炎和袁宵没在镇上多留,直接回了家,回了家祝炎就拿出早上剩下来,且已经泡好的豆子,开始磨起了豆子。
这样一下来,袁宵又懵了,他挠挠头,“阿炎,是要磨豆腐?”
“不是,我要做豆花。”中午的太阳有些大,祝炎撸起了袖子,继续推着磨,还不忘告诉袁宵,“袁宵你现在就去把锅热了,一会儿咱就能吃了。”
“豆花?不是豆腐成型前的样子吗?”袁宵满心的疑问,但想到祝炎刚才交代自己的活儿,只好起身离开。
祝炎如同寻常那样,把泡好的豆子磨成了浆,另一边袁宵也把锅烧热了,将浓稠的生豆浆倒入大锅之中煮沸再到冷却。
待到锅里的豆浆温度恰好的时候,祝炎这才开始拿起熟石膏水点豆腐,点豆腐要有耐心,点得还要均匀,这样豆花成型才能快。
祝炎在袁宵的帮助下,将已经成型的豆花捞了出来,放到盆子里,准备进行下一步骤。
就在这个时候,袁宵又提出疑问了,“阿炎,这不就是咱们平常做豆腐的步骤吗?”
“我当然知道,咱们今天就是要吃这豆花。”
“吃豆花?那东西没有啥滋味,别吃了。”袁宵终于明白祝炎的目的,同样也开始阻止起来,在他的印象中,豆花除了被压成豆腐,就没有别的用处了。
面对袁宵的制止,祝炎摇摇头,柔声说道:“你觉得豆花不好吃,是因为你没有吃对,我刚才在路上想到一个新吃法,觉得可以一试,你且让我试一试,若是不好吃我也就死心了。”
袁宵从来都是顺着祝炎的意,当然在这等小事上他自然不会再去为难祝炎,若是做砸了,他再帮他想办法,虽然在这食物为大的时候,浪费食物是不应该的,但他更不想让祝炎不开心,心里有了答案的袁宵,也不再纠结,走上前笑着应道:“嗯,那我就陪阿炎试一试。”