因为《夕阳红野餐》追求一个真实, 节目组也没包场, 就让李韩调整了一下当头中午的订餐安排,把二楼相对较大的一块场地空出来。
由于事发突然, 李韩有点为难,节目组一来就占去了十来张桌子,其中大半都是空的,中午又正好是用餐高峰期,可以预见门口要排起多长的队伍。
吴朱迪也知道餐厅的生意向来爆满, 便主动提议说, 如果有正常的顾客来了, 只要对方愿意出镜,依旧可以在拍摄现场的空桌子就餐。
这倒是个好主意, 李韩找谷珊纳商量了一下, 就把拍摄的公告贴出去了,官方a也及时推送的消息, 建议不愿意出镜又不想排队的顾客改天再来。
彼得把第四道菜端上去的时候, 节目组的准备工作也差不多完成了, 导演啃了口山药糕,大喊一声“开拍!”
既然节目开始拍摄了,“大孙子”迪克也就可以退场了, 否则热心的爷爷奶奶们肯定会一个劲儿地让他多吃点,自己反而顾不上吃东西。
玫瑰美龄粥还是以前的配方,但因为是做给牙口不好的老年人吃,选的都是磨得更细腻的原材料,豆浆也是专门到超市买的更容易消化的老年人豆浆,减少了玫瑰糖的量,吃起来口感更加清甜。
甚至给老人们吃饭用的勺,都是专为老年人设计的智能防抖勺。因为这种勺子价格不低,服务生勺子拿出来的时候,整个节目组都震惊了。
吴朱迪的家里刚好有身患帕金森综合症的老人,自然认识这种特质的勺子,市面上最便宜的也要好几百块钱,不由得感叹“珊纳,你真是太细心了。”
谷珊纳笑了笑,没有说话。
看到这些满脸皱纹的老人,她总会想起外婆,虽然那个慈祥的老人与自己没有任何的血缘关系,但她给予了自己人生的前二十几年唯一感受到的亲情。
大概就是这个原因,谷珊纳对老年人向来很有好感,也愿意耐着性子和他们交流,照顾这些行动不便的老朋友。
至于几把勺子,再贵又能贵到哪里去呢?只要老人能安安心心地吃完一顿饭,花点钱也是值得的。
谷珊纳家里的事,迪克都知道,当着外人的面不好说什么,就悄悄握住她的手,用力捏了捏,以示赞同与支持。
谷珊纳感激地捏了回去。
这时候,大部分的老人都哆哆嗦嗦地吃到了第一口美龄粥,反馈也随之而来。
这些老人虽然无儿无女,但年轻的时候也是挣下过一份家业的成功人士,即使达不到腰缠万贯,怎么也是小康水平,住的养老院自然不便宜,平时的伙食也挺好。
然而,往日在他们看来相当不错的养老院食堂,被眼前细腻顺滑的美龄粥一比,顿时就失了颜色。
“好浓的豆香味啊!”
“上面这一坨紫红紫红的是什么?有一点甜甜的,还有点玫瑰的味道。”
“这是怎么做的?完全没有任何的渣滓,在嘴里一滑就咽下去了。”
“感觉肠胃暖暖哒!”
……
老年人们慢吞吞地交流着喝粥心得,不约而同地用勺子去挖自己面前的肉糜炖蛋,早在彼得上菜的时候,他们就瞄上这碗颜色清新的菜肴了。
嫩黄的、颤巍巍的蒸鸡蛋和剁得极细肉糜融合得刚刚好,肉糜是肉眼可见的细嫩,看着都能想象吃在嘴里是多么柔软。