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chapter 023
蒜、酱油以及少许的香油,蒸熟了之后,不仅颜色好看,闻起来也香气扑鼻。皮薄馅大,一口下去,满满当当是混合着香油的肉汁,羊肉一点也不膻,混杂着大葱的香味,反而称托的其肉香十足,鲜甜的羊肉味与清甜软糯的面皮结合得十分完美,完全颠覆了唐谦对于羊肉的认知。

    一口气干掉了两个羊肉包,唐谦这才依依不舍地停下,转而眼巴巴地盯着那锅羊肉汤。羊肉包就已经这么美味了,用了羊骨头的精髓所熬制的羊肉汤,又该是多么的鲜美

    这时候,陈老和唐柳静也来到了后厨,一进门就闻到了浓郁的羊肉香味,唐柳静顿时杏眼圆睁,飞快地跑到了唐绍言的跟前问到,“绍言,你又在捣鼓什么好吃的东西了”

    “做了羊肉包,快尝尝。”唐绍言也给她递了一个包子。

    “哇,我都好久没吃包子了”唐柳静说着就咬了一大口,然后再也说不出话来,只一脸享受的埋头苦吃起来。

    陈老意识到唐绍言今天又做了新菜,顿时脸色又变得难看起来,但又不好发作,只能强自按耐着心底的不悦,走过去自己拿了一个包子吃了起来。只咬了一口,那颇具侵略性的浓郁鲜味就霸占了口腔,他看向唐绍言的眼神顿时就带上了一丝掺杂着嫉妒的忌惮。

    这个小子的天赋,实在太过出众了,不仅学习能力强,还懂得创新,连最难料理的二阶灵兽金目羊都整只拿来入菜

    唐绍言自己也吃了一个,对于自己的手艺非常满意,相信李掌柜吃了之后,也会喜欢这羊肉包的。不知道是不是他的错觉,吃完羊肉包后,他觉得自己仿佛变得更加耳聪目明了一些,也许是羊肉中残留的血液起到的作用

    唐绍言也并未多想,只又拿起一个包子吃了起来。

    最后后厨的四人每个人都吃了两个羊肉包,唐谦熬的粥一点没动就让杂役给抬走了。

    等羊肉汤熬的差不多了,唐绍言又将白萝卜切块放了进去,白萝卜不仅能起到吸油去腻的作用,还能增加羊肉汤的鲜味。赶在食肆开张之前,唐绍言亲自盛了一碗羊肉汤,拿了两个羊肉包送去了前面。

    “副掌厨,您这是”李掌柜正在前头盘算账目,闻见一股异香后抬头,就看到真端着托盘向他走来的唐绍言。

    “李掌柜,我做了两道新菜,您看要是可以,今天就挂牌吧。”唐绍言也不拐弯抹角,把托盘递到了他的面前。

    李掌柜一听有新菜,顿时来了兴趣,“这是什么”

    “羊肉汤和羊肉包。”

    “羊肉难道是今天送来的那头金目羊”

    “嗯。”

    金目羊可是出了名的难料理,做出来的东西都是腥膻味十足,李掌柜没想到唐绍言竟然直接就拿来入了菜。但看着唐绍言自信满满的样子,李掌柜也就压下了心头的迟疑,拿起勺子尝了一口羊肉汤。

    这羊肉汤是熬了差不多快一个时辰,汤汁呈现乳白色,上头虽然飘着一点油花,但喝着一点都不会觉得腻,反而只觉得满口鲜香。羊肉汤里还撒了一把大葱末,碧绿的漂浮在羊肉汤上,宛如河水上的浮萍,为羊肉汤增添一抹亮色的同时,也增加了羊肉汤的香气。也不知道唐绍言是怎么做到的,竟然将羊肉中的腥膻味被完全去除了,只剩下羊肉独特的香味。羊肉汤里加入的白灵果,炖的酥烂又软糯,放入口中咀嚼的时候,溢出的汤汁鲜美异常。

    不知不觉间就将一碗热腾腾的汤给喝完了,不仅胃里暖洋洋的,就连身体也在隐隐发着热,但双眼却感觉一阵清凉。他不由更觉得诧异,这不是金目羊血液独有的明目宁神的效用吗怎么用羊肉炖煮的羊肉汤也会有这样的奇效

    他又迫不及待地拿起包子啃了一口,随

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