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27.重庆小面
    郭霖看见艾圆圆有些生气了,也不再开玩笑, 讨好的笑了笑

    “你做什么, 我就吃什么, 吃面也挺好的,吃了身体倍儿棒”

    艾圆圆本来有点生气的,一看见郭霖这谄媚的模样,一下子又被逗笑了,摇摇头, 无奈的走进了厨房。

    虽说刚才已经说过了要下面, 但艾圆圆要做的可不是一般的面。

    重庆小面是重庆四大特色之一, 属于渝菜。汤料为大骨头汤冲调品种丰富、选料考究、制作独特的佐料, 形成了复合型麻辣口味汤料。配料为时令绿蔬。品种丰富, 一般按有没有臊子来分, 没有臊子的小面调味料也很丰富。

    麻辣当先,面条劲道,汤鲜而厚味。

    艾圆圆准备好各种各样想调料后, 把姜、蒜剁成末放入碗里, 把香葱摘洗净切成葱花。

    在锅里掺水, 进行烧煮。

    艾圆圆趁着煮面的水没开的时间调汁,只见艾圆圆的动作极快, 让人眼花缭乱, 怀疑她根本没有看清就把调料放下。十几种调料在艾圆圆有条不紊的动作中不一会就打好了。

    水烧开后放入面, 然后快速用筷子搅散, 放入空心菜, 煮到断生,用手掐开一截面,没有白点即可,就可以装碗了。

    在调料碗中加入两勺面汤,那热气腾腾的往上冒,白色的面汤加入进红彤彤的调料,使碗里的调料更加诱人。

    到了最后一步了,艾圆圆把面分成两碗,一碗大,一碗小。先把空心菜放入碗里,再把面捞进两个碗中,最后把调的香喷喷的调料挥洒在面上,就像泼墨画一般,实乃点睛之笔。

    在客厅的郭霖闻着这面条的香味,早已坐立不安,是不是伸长脖子往厨房里看,连看个电视也是心不在焉。

    艾圆圆把面端了出来,大的那碗留给了郭霖,小的那碗给了自己。郭霖看着自己手里的面,眼睛都亮了,随即又发现自己这碗比艾圆圆的大。

    “诶,艾圆圆,我这碗好像比你的大”

    “你是男生,当然吃的比我多,我又吃不了这么多”

    郭霖听见这话,心里暗骂自己在胡乱猜测些啥。

    然后又把注意力放到面上,红亮的辣椒点缀在小麦色的面条上,让人食指大动。郭霖拿起筷子,夹起一口面

    吸溜

    便爱上了这面的味道,嚼着面,才发现实在是太筋道了

    呼呼

    吸溜着面带起碗里的汤汁,连青菜也这么香甜可口,脆爽无比,郭霖从来都没有想过,自己有一天会吃面吃的这么津津有味,简直是爱不释手。

    艾圆圆看着郭霖吃的这么香,自己也感觉到饿意,本来只打算吃三分之二的,没想到竟然把面全都吃完了。

    吃完后,艾圆圆刚准备拿起碗去洗碗,便被郭霖抢过。

    “我去,我去洗,你坐着就好”

    艾圆圆有些莫名其妙,不过想着他爱洗就让他洗好了。

    郭霖洗完碗,把碗放入碗柜中,擦干净了手后走出厨房,找了个艾圆圆旁边的位置坐下。

    “艾圆圆,你是怎么能做这么多好吃的?”

    艾圆圆心想难道我会告诉你,我在艾家学的吗!敷衍的说了句

    “我天赋异禀,无师自通”

    郭霖还想说些什么,但看见艾圆圆明显不想再说的神情,默默的把要说的话咽了回去。

    “对了,你们明天是不是该上学了?”

    艾圆圆听见这话,惊了一下,然后连忙拿出手机翻了一下日历,果然,明天赫然就是开学报道的日子。心想幸

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