万炤深邃的目光始终跟随着程袖。
这时程袖走下台直接跟‘金丝油塔’的工作人员沟通:“我需要一个很特殊的装盘,最后摆盘的时候用,样子是……”
沟通好后,工作人员点头答应下来:“您放心,这是选手合理的要求,我们会很快给您准备好。”
程袖向他微微一笑,在围观群众惊讶的目光中,又回到了台上,直接去挑选食材。
程袖喃喃道:“需要整只鸡。”
人吃东西是有互通性的,喜欢吃鸡的人,对鸡为主食材的菜品接受会强一些,若做得好吃,会直接上升到最喜欢菜品。
洪七公喜欢吃叫花鸡,对鸳鸯五珍烩这道菜这么留恋不已,或许就因为两道菜之间有互通性。
所以程袖选择鸡作为这道菜的主食材。
程袖边挑食材边思量。
在故事中提到过,洪七公在皇宫三个月,却只见皇帝吃过两回,那应该不仅是做法不易的缘故,若是大补的药膳那却是该少食用,不过比赛中用不着那些及其珍贵的药材,小补气血的就足够了。
“党参、附片、白萝卜、莴笋还有口蘑。”
程袖在心中分析,确保食材量足,就转身回到炉灶前,开始处理这些食材。
将这些食材全部处理好,程袖只使用了五分钟,她用得刀很重,如果刀柄再粗点,她的手或许都无法握住,群众们看到她握刀,偏小的手掌衬着刀而笨重,但就在扎眼的瞬间,手腕忽然抖动,刀身闪过绰影,化作金光,与食材激烈的触碰,三两下将食材处理完成。
围观的群众都呆住了:“天啊!”
之前叫嚣对方下台的人,膛目结舌:“这是真大神啊!”
小桌子前,那两个对程袖眼熟的中年人和年轻人再次对视,同时道:“是那个名校之战的冠军!!”
年轻女孩一怔:“谁?”
年轻人激动喊着:“是程袖!程袖!”
年轻人胸口起伏,双手用力的抓住筷子,激动道:“是个非常厉害的一个厨师!”
“非常厉害的厨师?她?”年轻女孩不可置信道:“她才多大!看起来还没有我大啊!”
中年人一副稳重的模样,竟然也跟着激动起来:“在名校之战获得了一场接近满分的成绩,接连四场全部满分!在众口难调下,竟然得到所有评分员一致认可,还在最后一场还被毒厨白舟选定为厨师长!她一手操办的蟹宴筵席让京都市的领导都失态了,一群人围着桌子,风卷残云!”
年轻女孩:“好……好像是挺厉害的。”
年轻人补充道:“在她获得冠军,颁奖者是张忠德。”
年轻女孩张着嘴,震惊道:“张忠德……是哪个张忠德?”
中年人道:“就是四叶集团董事长张忠德,现在担任京都烹饪协会主席!”
年轻女孩震惊道:“我的天啊!”
“可惜我们这桌没有人去参加活动,不然就能品尝到小袖做得美食了。”年轻人下意识叫出了网络里大家对程袖的称呼,拍着头懊恼地道:“距离不到两百米,竟然没办法吃到小袖做得美食,这要被人嘲笑死了!”
时间匆忙过去,台上的厨师们屏住呼吸,眼睛不眨的忙碌着,仅剩下十分钟,还要摆盘,必须要快!
布衫光头做得是龙井鱼片,这是道浙江菜,他师从津菜铁家,自身厨艺就带着津菜系最明显的特点,