工部尚书侃侃而谈，将劁猪的好处给说了明白，尤其提到劁过的猪长的快，容易出肥膘，肉香腥气轻。
最重要的是，以后这些公猪也可以出口了。
母猪留在国内生小崽子，劁过的公猪送出去创汇换羊肉，岂不美哉。
其中更为关键的是，我大宋可以养出几万石猪来，你大辽能养出几万石羊来供给交易吗一头猪约莫有两百余斤，一头羊又有多重
想要吃猪肉，那么辽国要么养更多的羊，要么就用旁的来交换。
稳赚。
赵祯听闻这位尚书所言微微一笑“辽使今年新年时节还来求朕多放些豚肉出国既然这公豚这般好便也与吾兄国共享之。”
众位臣子面色一阵扭曲，片刻后他们都露出了心照不宣的笑容。
倘若猪羊贸易可行，汴京城内的羊肉也将要大幅度降价。
一旦农户们发现养猪的利润渐渐高了，羊的利润低，便自然而然会选择养猪。猪占用的资源要远远小于羊，养羊的场地就可以渐渐收回养更为娇气的马匹。
这是最优的结果，亦是他们最终的目的，想要达到这个效果还需要各方面权衡和指引性操作。
户部的尚书在此时又提了一句，民间如今出现了许多以豚肉为原材料的腌制品，这些东西似乎很是得到辽国使臣的喜欢，是否将其也加入榷场购物大礼包
赵祯视线横扫台下，便见这户部尚书眼观鼻鼻观心，言曰“臣倒是知晓平南王的铺子里头有售卖一名为王腿之物各国使者均是极为喜欢”
他话说一半，枢密院掌印自然要站出来禀报“禀陛下，各国使者却是对其很有好感，只是南王当时并未将这南边带来的火腿正式售卖，使者们的反应要说是好奇多还是真心喜爱的多，倒是一时不好说。”
被莫名牵连的夏安然眼睫微眨，他垂下的眸子往右后方扫了一下，没看见这位枢密院之人的相貌，也就一时无法判断此人他是否认识，但是此人为他解围的姿态却极为明显也有可能不是出于本心为他解围，只不过是赵祯下了令。
夏安然可以感觉到此时朝堂上的眼神都投到了他身上。
若说本来，这事也和他没有关系，大宋外贸大礼包与他何干，他又不卖不产这个，为什么会有人突然针对他，这一点让夏安然有些不解。
但是不解归不解，不过水来土挡罢了。
他视线扫过手中空无一字的笏板，微微一笑。
这位年轻的平南王右跨一步，出了宗室队伍立在了堂中，他本就排位站在众人之前，这么一站，后头的臣子都只能看到这位穿着亲王常服的男子昂首于人前。
“陛下，臣有本奏。”
夏安然恭恭敬敬得按照规矩躬身，等赵祯挥手示意准奏之后方才直起身来，他也不看笏板，视线明亮，姿态秀异，身骨笔挺，腰肢纤细，看着就叫人赏心悦目。
就是出口的话难听了些。
夏安然一开口便石破天惊。
他丝毫不转弯，亦是不婉转得说道“诸君只知其一，不知其后。想来各位并不知晓辽使吃到火腿后的具体评价为何”
“他们言曰此可藏。”
“诸君光知晓诸位使者看似喜欢此物，却不知他们为何喜欢。”
“北地苦寒，封冻期长，若遇寒冬粮食储存不够，畜类在冬日亦是会大幅度掉膘，故辽人有秋日宰畜制成干肉的习惯，其制作方法为捶打