教室内的钟表嘀嗒流转,此时已经逐渐有很多位学生陆续将自己的料理端给讲师,紧张等待评判到来的时刻。然而令他们意外的是,这道看似简单的题目却没有想象中那么容易通过。
“刺身不是只需要切片呈上就完成的,你的摆盘毫无吸引力,在面客的第一步就已经失格,退回去重做——”
“你的料理毫无新意,跟前面的有什么区别?重做——”
当重新返工的料理成品装盘得勉强合格后,关守主厨终于开始逐一品尝学生端上来的料理,只是他那严肃的表情仍然没有放松过的一刻,紧锁眉头将口中的鱼生咽下后,他再次无情地将这盘料理退了回去。
“你在食材上的处理并没有做好,腥膻的味道盖过了鱼肉应有的味道,我不能给你合格。”
“你选材的搭配破坏了整体的平衡,两种赤身鱼的味道在冲撞之下变得平庸……”
“不行……”
“重做……”
关守主厨铁面无私的形象在这短短半个小时中变得深入人心,能从他手中获得通过的基本寥寥无几,眼见时间已经所剩不多了,在场被频频退回的学生们都不由感到了一丝心灰意冷。
“不行了……这回肯定不行了……”
“关守主厨真的太严格了……”
就在教室上空笼罩着一片令人感到窒息的绝望氛围时,却仍然有一个人毫不动摇地从容走出,将自己的料理端到了主厨的面前。缪西娅记得那就是刚刚新认识的小伙伴,不由分出了一丝注意力。
“关守主厨,请品尝。”褐色皮肤的银发少年礼节周至地抬了抬手,那副镇定自若的神情源于对自身实力的绝对自信。
“叶山亮对吧?这道刺身看起来不错。”黑发青年看着这盘料理,颇为认可地颔了颔首。
雪花般晶莹剔透的剑鱼肉被片得薄薄的,交叠成花朵的形状,远远看去就仿佛一株盛放于冰面上的雪莲,剑鱼的肉质紧密,丰沛肥美的脂肪仿佛随时都要流下油花一般。整块鱼肉呈现出雪白的颜色,同时在边缘微微透出一丝淡粉,点缀上姜黄色的菊花与绿叶,给人一种鲜爽可口的清新气息。
关守平夹了一块刺身蘸着佐料放入了口中,下一秒就忍不住被剑鱼肉那鲜美的味道所迷醉,他随后闭上双目缓缓地点评道:“这清凉又柔软的口感,让整个味蕾都忍不住为之撼动,剑鱼肉紧密结实,富有嚼劲,清醋中的香料互相配合细腻,完美烘托出了剑鱼刺身自带的美味,将整道鱼生的香味玩弄于股掌之间。”
“真的是很出色的料理,恭喜你合格了,叶山亮君。”
得到这样的评价,银发少年不卑不亢地点了点头,仿佛这就是他应得的赞许。
“香料吗……真是个不得了的武器呢。”目不转睛看完了全程的缪西娅,忍不住小声感叹了出来。
“喂,你这家伙——”就在这时,作为她小组搭档的黒木场凉却忽然一副恶狠狠的样子瞪着她,强行将她召回了神:“谁允许你可以到处乱看了啊——”
“凉君的独占欲好强哇,”缪西娅吐了吐舌头,赶紧听话地把手下最后一片刺身摆盘装好,见整道料理完成后,她松了口气,看着黑发少年笑了起来。
“准备好了吗?该到我们上了哦。”
“啊——”
少女就这样端着盘子以一种平缓的步调从过道走过,那道水红色的发尾从空中滑出优美的弧度,无意映入旁人的余光中。当开始有第一个人注意到她手上那盘料理之后,仿佛多米诺骨牌效应一般纷纷将其他人的注意力都吸