炖鸭子，感觉跟孙自南拿出的成品完全是两个截然不同的菜。

    外头的做法一般是用整鸭剁块下锅热炒，自家做菜则比较精致。鸭腿肉厚且骨头少，也不难咬，切成麻将块，先焯水去腥，热油煸香辣椒，鸭块下锅与葱姜蒜同炒，再加啤酒料酒生抽，小火慢炖大火收汁，最后起锅装盘。每块鸭肉都均匀地包裹着浅褐酱汁，酒香完全掩盖了鸭肉的腥气，与画龙点睛的微辣完美融合，既鲜香浓郁，又会不过分油腻。

    蒜蓉粉丝丝瓜没什么技术含量，夏天吃无非取其清爽；紫菜蛋花汤里洒一把虾皮，口感更为丰富鲜美。虽然空调房里几乎感受不到暑热，但孙自南还是尽量挑时令菜来做，荤素搭配，以免坏了胃口。

    可见处女座的挑剔大概只有他们自己能治好。

    唐楷在他用餐礼仪的许可范围内给予了这顿饭最大的褒扬：把碗里的饭都吃光了，而且没有挑食。

    孙自南一如既往吃得不多，唐楷主动承担起收拾碗盘的任务，孙自南也不和他抢，说：“厨房有洗碗机，放进去就行了。”

    唐楷把骨碟收走倒掉，意犹未尽地道：“不用帮厨，不用洗碗，也不用打扫卫生……孙总，你还缺司机吗，读过博士的那种？”

    “不缺司机，”孙自南懒洋洋地笑了起来，“但是缺个男朋友。”

    唐楷很不矜持地问：“有什么具体要求？”

    “长成你这样就刚好。”

    孙自南正说着，忽然想起一桩被他忘到脑后的正事，叫住唐楷：“对了，你下周三晚上有空吗？”

    “有。怎么了？”唐楷问。

    “我们家老爷子过七十七大寿，今天打电话给我，想请你参加寿宴，顺便见一面。”孙自南是个谨慎的人，总觉得现在还不到时候名正言顺见家长，怕唐楷勉强，于是补充道，“不强制参加，也不用给我面子，全凭自愿，去了也没有奖励。”

    唐楷被他这一连串搞得严肃也不是，笑也不是，只好问：“咱们俩相亲是不是经过了你爸的同意？”

    孙自南点头。

    “那你家有特别难缠的大舅子二舅子小姨子吗？有你家人都看好的前女友吗？还是老家藏着你前妻的孩子？”

    孙自南从餐桌底下给了他一脚：“瞎说什么呢？”

    “那不就得了，”唐楷笑着说：“饭也吃了，觉马上要睡，既然光荣上岗成了你男朋友，人家请我我干嘛不去？”