冬日水浅，船行得慢，走了一上午不过才走了四五十里路。贾瑞原来在房间歇息，听见叫吃饭了才出去。
像贾琏和黛玉自然是那个提篮传进房间里去吃的，但是贾瑞就只能出来和其他人一起吃。
不过，他在吃了几口之后就吃不下了。和贾琏，林黛玉开小灶的饭食相比，其他人吃的就要简陋的多。
他不知道的是，当他放下筷子走出去后，有一个小厮立刻啐了他一口，“还真当自己是个爷了？看看，一个大男人胃口和猫一样，吃这么点东西，看饿了谁去伺候他。”
“就是，不过是个破落户打秋风的本家，得亏咱们爷心善。不过，我听其他几个说，这瑞大爷行事乖张，最好占人便宜，咱还是离他远点吧。”
“姑娘，这是厨房里送上来的，你多少用点吧？”紫娟看着一直坐在窗边满脸愁绪的黛玉，心下不忍，于是劝道。
她将饭食摆开，今日里送上来的是三菜一汤，分别是，酸笋鸡皮汤，炸鹌鹑，蒸芋头和一道烤鹿肉，主食则是特别为她煮的碧梗粥。
这饭食里以荤为主，林黛玉自小体弱，不食多少荤腥，如今一看这菜都是大荤，唯一的素菜又是不好克化的芋头，不禁悲从中来，她对着紫娟摇了摇头，“我吃不下，你们几个分了吧。”
说完，又看着外面的水波发呆。
紫娟拿着披风帮她披上，“姑娘，你不吃东西身子怎么受得了？林老爷如今身子抱恙，你合该为了自己的身子骨想一想。”
“你如今倒好，竟也管起我来了。”黛玉斜了她一眼，到底是听了劝，拿起筷子夹了两下放进嘴里。没嚼几下突然往旁边呕了几下。
紫娟连忙帮她拍了拍背部，然后又让雪雁端来清茶帮她漱口。
黛玉神色恹恹，“端走吧，我实在吃不下了。”
紫娟等人只心疼不已，却没有办法，只想着待会去厨房里拿点点心给她充饥。
贾瑞捂着肚子在床上翻了半天，他觉得好饿啊，干粮什么的放在旁边，勉强掰扯着吃了一半就放回了包裹里。
实在饿得不行了，贾瑞毅然起身，偷偷摸摸来到厨房里。厨房里还有一个老妈子在，她见贾瑞长得眉清目秀，身上的衣服也不用于那些小厮，立刻起身相迎，“这位爷，您怎么自己上这来了，有事您吩咐我们做就行了。”
贾瑞咳了几声，“我……就是有点饿了，下来随便看看。”他发现这船上的厨房比起他自己家里来说要好的多，食材也是很大一堆在那边。
“那这位爷，您要点什么？老婆子现在就给您煮。”
“不用不用，我自己来就是了。妈妈只消帮我烧烧火就行了。”
老婆子还要退却，贾瑞便塞给她几个大钱，不容拒绝地说道，“有劳妈妈了。”
这老婆子连忙应了，心里却奇怪，这有钱的爷们不在上面吃酒赌钱，怎偏偏上这厨房里来了？这灶头上的事他们也会？怪道人家都说读书有用呢！
她心内乱想，手下动作却不慢，没一会就把灶起了，锅里架上一锅水。
贾瑞绕着这些食材走了一圈，最后决定做一个平桥豆腐羹。这平桥豆腐羹是一道淮扬菜，贾瑞想着马上就要去扬州了，他想尝尝自己的手艺和正宗的淮扬厨子有什么不同之处。
现代人比较幸福，无论想要吃什么地方的特色，只要去最热闹的街市，就可以收尽几家美食，但有一点却是和古代人没法比的，那就是正宗。要想吃到非常正宗的口味，那些大招牌的酒店里可找不到，有些街头巷尾看着