自从那次跟唐朵朵逛完超市之后,何远就意识到了一个问题。那就是,这大过年的,自己要回家过年,那……唐朵朵呢?
虽然对现在的年轻人来说,过年,除了放假,除了有很多好吃的,除了有红包之外……好像也没有太多的感觉,更不要说像老一辈一样,对过年有一种别样的情怀,好像这过个年,要是不聚在一起,就不叫过年一样。
甚至现在很多年轻人,都已经不流行回家过年了,像何远朋友圈里就有很多人,在别人返乡过年的时候,他们已经弄好签证,买好机票,要去国外旅游。
但,有些东西,自己选的,和没得选,那是两种概念。
像唐朵朵这种情况,哪怕她装作自己满不在意的模样,但在何远心中,还是会觉得特别不舒服。
他本来想带唐朵朵一起回家过年的,不过这个念头刚在何远脑海里升起,就被他一巴掌给拍灭了。他只是想解决问题,但真要带回去的话,反而会多出不少问题。
他这什么情况啊,自己还没照顾好呢,还跑去照顾别人。
何远发誓,他要真这么做,他家里人都可能直接把他送到双福去——老家这边的一个精神病院。
这边唐朵朵他放不下,那边老家的年夜饭,他又不可能不去。左思右想之下,何远只好决定,自己给唐朵朵做一顿大餐,就当做年夜饭了。
“搞了半天,就只有这个螃蟹最好做。”何远放下手机,点了支烟,叹了口气。
何远没有做年夜饭的经验,他自己回老家,基本上是没有下过厨的。
自己在北京的时候,回家后,也做过不少饭,但那都是一些家常菜。过年的时候,还做家常菜,何远总感觉怪怪的……他不知道别人家是什么情况,但他们家不是这样。
平日里的家常菜是家常菜,年夜饭是年夜饭,两者间是不一样的。
当然,也有可能是因为何远家有好几个拿了厨师证的国家级厨师,所以跟别人家不太一样,至少何远以前在朋友圈里,看到别人晒的一些年夜饭,跟何远家比起来,还是有很大不同的。
所以何远在网上,挑选了好几个可以当做年夜饭的菜品。
刚刚去超市的时候,何远就是按照app上的备注,在挑选食材。
大部分的东西,何远能够买到,但是一些比较生僻的东西,何远还是没能找到。
当然,那些不重要,接下来何远要做的,就是按照app上的步骤,一点一点做出来。
其实何远本来准备从昨天晚上就是开始弄得,毕竟像何远自己家里,一般过年的时候,在一周前就已经开始做起了准备。
结果谁知道,自己接了个电话,跑了一趟成都,耽搁了两天之后,又在李诗家睡了一觉,等醒过来之后……就已经到除夕了!
要不是在路上听到那两个大妈之间的谈话,何远都快忘记这个事儿了。
现在已经九点多,快十点了,何远平时做饭就不快,更何况他今天做的菜,都是之前没有做过的,这么一算下来,时间上特别的赶。
既然时间特别赶,何远只能把做菜的顺序调整一下,先挑简单的做。
那最简单的,无非就是做蟹,和做虾了。
作为一个内地人,何远是很少会吃螃蟹的。
以前小的时候倒是吃过,不过那时候吃的是河蟹,还不到巴掌的大小。吃起来嘛……谈不上好吃,感觉有点泥土的腥味,而且壳多,肉少,不符合四川人的