不是第一次参加这种大型活动宴席的叶和风看到周锦南眼中的嫌弃和排斥,联想到自己第一次经历时的心情,瞬间明了安慰道“其实我们只需要等他们讨论出主要食材就好,帝国人讲究特别多,基本上每次有帝国人参加的国家宴席,食材都是重复的那些,有段时间联邦的厨师青黄不接,那段时间内的宴席菜单几乎都没怎么变动。”
好在最后定下来的食材可选择范围仍然特别大,食材嘛,只要是能入口的,就总有烹饪的办法。周锦南最后定下来的灵食一共有两套各四道,一凉菜冷盘两热菜和一道汤,其他的则有另外的厨师们负责。好在除了帝国访问团到达首都星的第一天和最后一天是由联邦负责宴席有灵食供应外,其他时间内都是帝国人自行解决,不然访问团来访期间,厨师们光是琢磨菜单都要想到头秃。
肃穆的白色用餐大厅里用庄严的大红和高贵的金黄点缀,布鲁斯特被安排和联邦总统相陆、元帅辛安书、秦方宇坐在同一桌,优雅贵气的模样,完全看不出来这是那个会和秦恺因为一句话就吵得不可开交的幼稚鬼。他正襟危坐,余光却忍不住一直往自己左手上个人终端显示的时间看。联邦的宴席每次必定是准点开宴,提前打听到这次宴席菜单的布鲁斯特早就等不及品尝菜单上那些他在聚膳楼都没见过的菜色了。
布鲁斯特其实除了大胃王以外,还有另一个除了家人外不为外人所知的小秘密,他有一条极其刁钻的金舌头。他不挑食,偏偏他的金舌头只要尝一点就能分析出一道美食的食材调料和水平,对于达不到他心中标准线的食物,布鲁斯特宁可不碰也不愿意将就吃下。就因为这一点,帝国皇宫里的御用厨师在他出生之后已经换走了好几波,在帝国,只要你问高级厨师,最不愿意接待哪一种食客,保准能得到一个异口同声的回答——布鲁斯特。
帝国的顶级厨师没有联邦这么多,便造就了布鲁斯特明明是个大胃王,却总是吃不饱的悲惨境遇……
这也就能解释为什么布鲁斯特看到周锦南会觉得那么亲切了。字面意义上的衣食父母啊!只要周锦南在布鲁斯特面前表现出一点愿意前往帝国的意愿,布鲁斯特就能立刻把人原地打包带走。
不过现在最重要的,还是面前服务机器人端上来的灵食。先呈上来的冷盘其实也可以说是一道主菜,由口水鸡和白灼虾改良而来。乌皮土鸡的鸡腿肉用高汤煨煮到软嫩鲜香,之后用加了葱姜的冰水浸泡到完全冷却后撕成一缕缕肉丝;清水白灼后的虾上桌之前去了壳只留虾仁,好让在座的贵宾们吃起来斯文文雅。虾仁盖上盖子保温使得上桌的时候还冒着丝丝热气,和鸡肉一起摆出一个姣好造型。每个人面前配上了三个料碟,可以依照自己的口味喜好浇在鸡丝和虾仁上,红油芝麻的麻辣鲜香、黑酱汁的咸香入味、蒜蓉白碟的刺激爽利,加上一温一冷两种温度的碰撞,几乎没有哪一个人愿意舍弃其中一种味道。
两道灵食主菜在腌笃鲜和桃脂烧肉后依次上桌。大名鼎鼎的东坡肉一掀开银白餐盖,就以它红润诱人的鲜亮色泽勾引住了餐桌上所有人的目光。有不喜油腻的帝国人看到东坡肉心中隐隐不喜,却在被人暗中告知这是由刚才虾双拼的主厨制作的之后,放下偏见主动尝试,没想到看起来油光发亮的肉入口竟不觉油腻,肥瘦相间的五花肉四四方方,明显是精心挑选和烹煮过,肥肉只有油脂的浓香糯口,瘦肉却是细致软嫩。炖煮超过两个小时的五花肉味醇汁浓,酥烂香糯,如果仔细留意,甚至能品出其中蕴藏着的丝丝酒香,令人不觉回