张王氏更不用说了,自己生得闺女当然是自己疼了。
但是,三年前女儿突然消失的无影无踪,张富农别提多伤心了,赶紧托自己的小舅子在县里面查。毕竟r小舅子认识的三教九流的人多呀。比自己有人脉。
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孩子来说,不让玩耍是很严重的事情,于是我那时候非常讨厌料理。对于那时的我来说,是料理剥夺了我的自由。这种情况一直持续到小学五年级……”
“因为从小的积累,导致我在料理实践课上表现优异,我频频受到表扬,而我终于认识到被别人称赞,由衷地说出“好吃”的时候,有多么的喜悦快乐……”
山本征治慢慢地讲述着自己的经历。初中毕业后,他先去了咖啡馆打工,然后是居酒屋,料亭……有时候自己作为客人去吃饭,觉得这家餐厅不错,就会立刻去应聘。
19岁时,因为想要学习更多的理论知识,于是去了四国调理师专门学校。
“诶?上学的话主厨桑为什么不来远月呢?”有些同学举手问道。同样是料理学校,远月学院可比四国的什么调理师专门学习厉害多了。
“啊,当然是因为年纪太大了啊……远月可没有大学生的设置呢……”山本征治回答道,底下发出善意的笑声。
“其实是我家里人一直不同意我当厨师啊,”山本主厨说这话的时候脸上有种狡黠,“真正和父母谈好已经是初中毕业后了……我之前一直没有系统地学习过料理,家里也只是普通家庭而已,虽然远月学院大名鼎鼎,对于任何有志成为厨师的人来说,都无疑是充满诱惑力的巨大蛋糕,但是对于当时的我来说,实在是太难高攀了……我根本没有实力去考取远月学院……”
而且远月的偏差值也非常的高,这点他是真的无能为力。
幸好山本征治也是真的有天赋,即便这么晚才开始学习,依旧被他摸出了路子。@无限好文,尽在网
学院出来后他又作为职业料理人工作了十几年,等到了33岁才,在东京的六本木独立开店。一开店就在竞争激烈的东京,还是黄金地段的六本木,山本征治的野心真的很大。
但是社会可不是什么温柔的象牙塔啊,它残酷又真实,吞噬着一个又一个年轻人的梦想。开店以后山本的餐厅一直在亏损,这座承载了他希望与梦想的餐厅,几乎要到维持不下去的地步。
“幸运的是,我在一年以后,终于找到了方向……”
“我不再局限于日本或者西方的东西,我想要用料理,去传递日本的丰饶……哪怕我用的表达并不是仅仅日本的手法……”两年前的西班牙料理会真的给了他很大的震动,归来的山本主厨终于开始了自己的道路。
而此刻台下的幸平创真也终于想起这个台上的胖子是谁了,金色的眼睛微微睁大,“他是,他是……”
二十年后,名震世界,连续11年被评为米其林三星,连续8年选亚洲50佳餐厅前10名,Tabelog上金奖银奖拿到手软,号称扛着日本国旗的男人!!!
“我的天!竟然是他!!!”幸平创真几乎要抑制不住喉咙里的尖叫了,没想到!!!这回来的临时讲师竟然是!!!竟然是!!!
也难怪幸平创真没有认出来了,二十年的时间流速差距还是蛮大的,此时的山本征治还年轻,或者说还比较的青涩。
[啊拉,怎么感觉后世说到山本主厨,都说蛮严肃的…