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15.菇汤与卖菇
    那朵被姜双五一指戳出个洞来的平菇,掺上一锅水煮出来,怕是都不能称之为菇汤。能不能给锅白开水沾上一股菇味儿,都不一定。

    夏婶拒道:“金娃儿最小,给你们家金娃儿煮菇汤喝就好,我们家就不分了。”

    姜秾看了眼仰头看着大人,恰好与她对视上,然后给了她一个大笑容的小豆丁,开口建议道:

    “五斤已经决定,明天就去县城卖鲜菇,那些采收时破损了的,被压得狠了的,都不好拿去卖只能留着自家吃。先把好坏分拣开来,到时再看看坏的多不多,再考虑怎么分吧。”

    是她不仅想喝菇汤,还想吃素炒菇、凉拌菇。这样的话,就希望坏损平菇的数量,能不多不少刚刚好咯。

    “对,先分拣出好坏,再去考虑分掉坏的。”周翠娘支使起刚才手指闯了祸的姜双五,“孩他爹,你去拿几个好看且新编的菜篮子来!然后就把好的选出来放到菜篮子里,坏了不能卖的另放一处。”

    玉皇山山脚一处有片竹林,姜双五会用竹子编织物件,且手艺还不错。他平日得空或歇晌时,都是竹蔑不离手,手边如果没正经活儿做,就总能看到他在编些筐筐篓篓的。

    姜家别的不多,只筐篓篮子之类,以竹做的小板凳和椅子等家具,从来不曾缺过!

    姜双五很快找来五个菜篮子,姜秾和夏五斤各拿了一个来,准备一起分拣竹筛里的平菇。

    周翠娘见了,就想劝阻:“浓娃儿,五斤,你们小孩子毛手毛脚的,别把这鲜嫩的菇给碰坏了!放着让我和夏婶子来分拣就行。”

    姜秾还想着素炒菇和凉拌菇,并不打算放弃参与分拣,”……阿、阿娘,你嘴里这鲜嫩的平菇,正是毛手毛脚的我们、栽培出来的。”

    “……”周翠娘一时不知说什么了。她家这女儿,果真是开始长大了,也真开始懂事、真变能干了,但也真如葛贡士所说那样,不喜大人指手画脚、听不得唠叨,说话还有点噎人。

    “好吧好吧,你们也一起挑选分拣。”周翠娘想到女儿都种出了这样的蘑菇,这会儿就不驳她的面子了,毕竟她只是勤快地想要帮忙而已。

    然后,姜秾接下来的行为,就又‘印证’了葛贡士的话:叛逆的半大孩子,时常会好心办了坏事。

    周翠娘眼看又被姜秾分拣坏了一朵菇,唇齿几翕几合,终于没忍住:“姜浓!你还说你不毛手毛脚?!你快给我撒手!让我自己来分拣,让你再拣下去,怕是今儿晚饭光吃平菇都够饱了!”

    姜浓:“……”严肃着一张脸,爽快地撒手。

    然后,就又摔破了一朵菇……

    周翠娘:“!!!”咬牙别过脸,她眼不见心不疼!

    分拣完毕,又把品相坏了不好卖的平菇等分成两堆,姜家和夏家一家一堆。拿回去煮汤喝,或者素炒,或者凉拌,都是难得的新鲜美味!

    临了各回各家之前,夏五斤笑嘻嘻地凑过来,道:“秾妹啊,你这双手怎地突然这么笨了?可得好好练练啊!”

    姜秾斜了他一眼,没和他多说,直接转身就跟着周翠娘进小灶屋里去了。

    晚饭时,姜秾喝到了菇汤。

    汤里调味只放了盐、撒了葱花,再象征性地滴了两滴豆油,如此就已经很鲜美很好喝了!把撕成小块的煮在汤里的菇,捞起来放到嘴里品尝咀嚼,味道鲜美,口感嫩滑!

    然而,菇汤再好喝,也不能掩盖晚饭的餐桌上,菜色仅仅只有一道平菇汤的事实。

    什么素炒菇,什么凉拌菇,统统没有!

    这和想象中的不同。

    周翠娘边喝边念叨,“以前也煮

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