头掰细，丢到羊肉汤里面泡软，好让馒头变得更软更香。

    吃罢，他满足地长叹了一声，躺在院子的榻上，好享受难得的阳光。年纪老了，除了口吃的，已经没有什么能吸引到他了。老王爷对着手掌哈了一口气，闻了闻，还带着羊肉香味呢。他满是褶子的脸带着笑，身上暖洋洋的，渐渐睡着了。

    不料家道中落，二十年后，老王爷的孙子赵力无奈从商维持家计。他从小没学过什么本事，记忆中少数的光点，是小时候天天陪着大父（爷爷），吃的那碗羊肉汤泡馒头。决定碰碰运气的赵力，在咸阳闹市开了家食铺以营生，名曰“老翁泡馍”。

    在小时候吃过的配方上，他进行了改良，把馒头改成了更圆更大的发面烙饼，又加入西域传来的新食材大蒜、香菜、和公主研发出来的粉丝。没想到，这羊肉泡馍成为了咸阳一绝，顾客盈门，生意兴隆。

    这一辈子，赵力的“老翁泡馍”在咸阳城开了三家分店。当他像大父（爷爷）一样躺在院子里面晒太阳时。他的孙子赵午已经把羊肉泡馍传遍了关中大地，正要往南边开分店呢。