夫妻之间的默契让赵母立刻会意，说了一句：“如果安安想要读初中的话，那就让他去试试吧。”
“这件事还是问问赵安他小姑吧。”这是赵父最后的决定，他们赵家学历最高的就是赵安小姑赵小红，是一名师范生，也是十四中学的老师。赵父很相信她，之前进城务工的事情就是在赵安小姑的建议下做出的。
听到赵父的话，赵安点了点头。他本来就没有希望能一次性说服自己的父母，找小姑咨询也在赵安的预计之中，赵安有把握小姑会支持他的想法。
接下来一段时间，赵安就在家中学习、帮赵父赵母卖卤菜，以及每周二四六和计嘉树越好的见面。
春节的时间不断逼近，赵父赵母的生意也越来越好，两人每天从早干到晚，但是看着不断增多的积蓄，一点也不觉得辛苦。
“阿姨，猪蹄九两，素菜半斤，一共四块一。”赵安心算后，快速地报出了价格。
“小朋友，你算得挺快的呀。”眼前的女子没想到眼前这个叶氏秘卤居然是一个小孩子在负责算账收钱。
“客人，你就放心吧。我儿子算账可厉害了，您要是发现他给您算多了，您这卤菜我就免费送给你了。”赵母从称上把卤菜拿到案板上，开始改刀、切割，自豪的语气打消了顾客的疑虑。
“阿姨，我负责收钱就可以避免我妈妈碰到卤菜了，这样可以保证我们家的卤菜不会被钱上面的细菌污染，您也可以放心一些。”赵安主动给对方解释道。
女子看着眼前的卤菜摊子，虽然只是一个小小的推车，但无论是推车周身的铁皮还是上方的透明玻璃，都看不见明显的油污，的确十分干净。
再加上眼前赵母和赵安分工合作，整个过程都相当干净利落，没让卤菜与任何潜在的污染源有接触。哪怕是在这个不注重食品卫生的年代，女子也感觉到了安心。
难怪自己的朋友要给自己推荐这一家“叶氏秘卤”。至于味道方面，但是看卤菜诱人的色泽以及扑面而来的香味，女子心中对于叶氏秘卤就充满了信心。
“阿姨，收您五块钱，找您九毛。”赵安从铁皮钱盒之中找出九毛钱，规律的叠放在一起，不仅仅是纸币的正反方向，甚至连纸币面值大小都是依照规律排序，赵安的强迫症在这一刻展现得淋漓尽致。
不过这种强迫症同样让身为顾客的女子感觉到舒服，对于“叶氏秘卤”的好感度又上升了一分，只要味道不难吃，她就会再来购买，甚至会向自己的朋友介绍。
等女子离开后，赵母宠溺地对着赵安说到：“就你鬼主意最多了。”
如果不是赵安要求赵母再贩卖卤菜的时候尽可能不要做不卫生的事情，赵母此时恐怕已经揉上了赵安的小脸。
赵安依旧一本正经地说到：“书上都这么说的，吃饭之前要勤洗手，不要接触纸币之后放进嘴里。”
“好好好，你妈现在说不过你了好吧。”赵母的语气之中尽是自豪与骄傲。
当然赵安的一些意见的确让赵父和赵母明显感觉生意便好了不少，现在都不用赵安出去吆喝了，有的客人路过菜市场或者北街的时候，想要买点熟菜，环视一圈最先发现的就是干净整洁的“叶氏秘卤”。
甚至有不少客人还主动表扬过他们，说什么“就你们家的卤菜最干净了”、“在你们家买卤菜我放心”……
对于卫生的表扬甚至多于对于赵母卤菜美味的赞美，这让夫妻二人意识到卫生这东西到底有多么重要。