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《没有菜单的饭馆》正文 第41章 典故
来惹事。哈哈哈哈。。。。“

    “你知道这天下第一刀怎么来的吗?要不要听听它的典故。“陶野说道,”好,我倒要听听你还能说什么。“大胡子说道,其实他是想拖时间,等这10分钟过了,再差的刀工都是他赢了。”

    “天下第一刀来自扬州的一家酒楼,名叫烟花三月,康熙年间,乾隆皇帝微服私访来到这家酒楼用膳,尝到了宫中重没尝到的美味,那道菜的名字就叫烟花三月,于是亲笔题词写下烟花三月作为酒店的招牌送给了他,并将他带入宫中进了御膳房。在十年间,这位厨师凭证高超的刀功和厨艺做到了御膳房主管的位置,又是十年,年迈的他告老还乡,乾隆赏他良田百亩,可是他不要。他说,我只是一个厨子,只懂的做菜只想将手艺传承下去,乾隆大伟感动,写下天下第一刀。”“哇,原来这是乾隆的字。”紫藤吃惊的说道。我接着说道“回到扬州后,他将手艺传给了他儿子,他儿子18岁那年来到他父亲做过的店,烟花三月。只是当时没有了以前的热闹,一下下来就两三桌客人,于是他将天下第一刀的招牌请了出来,并对外宣布谁做的菜或是刀功能赢过他,就将这牌匾送给他。一夜之间传遍了扬州,每天都是厨师上门挑战,但最后都败下阵来。一个月后,就再无人上门挑战。他儿子就是扬州没了对手就去了京城挑战,两年时间他挑战了京城大大小小百于家酒店,把京城闹得沸沸扬扬,京城的人爱面子,终不能让一个外来的人把他们都打败了,于是联合当时三家最大的酒楼,请了三位在刀功和厨艺上有最高成就的厨师一起对抗他,这场三对一的厨艺比了三天,其中的一场刀功对决,他就是凭这取胜。”话语刚落,我抄起火盆中加热的菜刀,高高举起,砍向鸡蛋。

    (本章完)