回来的路上,紫藤缠着我要我教她刚才的劈鸡蛋,“师傅,你都好久没教我东西了,就教我刚刚的吧,这么把生鸡蛋一分为二,蛋液还不流出来。”“紫藤想学这个啊,简单啊,先将刀加热,然后劈向鸡蛋就好啦,接触到刀的两边会因为热度将蛋液烤熟,这样就可以一分为二啦。”我解释道,“师傅你没骗我。”我狂点头。“原来古代人好笨,就被这么简单的一刀打败了。。。”紫藤一个人喋喋不休的说着,阮明躲在背后憋着气笑。其实像我说的那么简单,首先是加热,这点我没骗她,其次就是你对刀的掌握,第一,刀要快,这样才能切开鸡蛋壳使其切口不会破碎导致蛋液流出来,这是第一步。第二,这一刀下去,得在快要接触到下面的蛋壳时停住,让两边的蛋液加热形成保护蛋液流失的薄膜,如果一刀到底,鸡蛋会因为没有足够的加热时间无法形成薄膜导致蛋液流失。
“我先去个地方,阮明把匾给我,你们先会酒店吧。”我接过匾独自一人走了。“师傅拿着匾要去哪儿啊?”紫藤不明白的问道,“我想他是去还匾。”阮明说道,“还匾。。。不要啊师傅,那可是御笔,得值好多的软妹币啊。。。”紫藤犹豫了一下喊到。
我还完匾回到酒店,紫藤嘟着小嘴不说话。“紫藤怎么啦,谁欺负你了?”我问道,“还不是你,笨师傅,好不容易抢回来的匾又给人送回去了,笨蛋笨蛋笨蛋。。。”紫藤嘟着嘴说道。“哦,是这事啊,哈哈哈。。。”我打着哈哈。“还笑,你知道值多少钱吗?”紫藤说道。“这匾来到我店里不久,搞得我这店像什么样子,我看这匾和我这水土不服,我啊就把它换回去了,顺便让杨师傅欠我个人情。。。”我还没说完,紫藤有手堵着耳朵,“我不听我不听。。。”我从兜里取出一只钗,拿到紫藤面前,“紫藤你看这钗好看吗?送给你了。”紫藤拿着钗嘴里嘟了一句“这还差不多。”就跑到后面去了。
阮明从外面回来,手里提了些酒,“回来啦,我在外面看到这酒不错就带点回来,今晚不醉不归。”紫藤从后面端出炒好的菜,头上插着钗“师傅来,我做了些菜,尝尝我手艺有没有进展。”“呦那么多菜啊