老式的绿框推拉玻璃门,店里的小瓦数橘黄电灯泡有些暗,一个短发女人正在收拾桌上的碗筷,动作麻利,丝毫不拖泥带水。
李郁喊了声:“刘姐,还记得我吗,菜场里卖菜的那个李郁。”
刘琴狐疑的抬头,目光落在李郁和李国成身上,一下子反应过来,笑着应:“记得记得。”
她把抹布往地上的桶里一塞,反手在围裙上擦了擦,凑近将两人引到小房间里坐好,边斟茶边说:“李郁你上回卖给我的黑木耳口感真挺好的,蒸煮炖都香的没办法,我还想再向你买点,就是不知道你还有吗?”
李郁摇头:“没了,统共就那几斤,那天姐你走了之后就被买光了。”
刘琴连声叹气,“早知道我那次就都给买了,现在一个劲儿的后悔,你说说,顶啥用。”
“是啊,世上最难买一个早知道。”
可偏偏,就是这么玄乎,她重生了,带着无数个“早知道”从未来来到了过去。从二十一世纪回到了二十世纪八十年代,而这个时候,正是那一批最先富起来的人最汹涌最有朝气的时代。
她可得抓紧机会,争做富一代。
三人随口拉了几句家常后刘琴便主动提起让李郁过来帮忙的事儿,李郁便不卖关子了,直接开门见山道:“刘姐,你的好意我心领了,但我这里有个更好的建议,不知道你愿不愿意听听看。”
刘姐顿时就不说话了,抿唇打量李郁,半晌才问:“你说的是个什么建议?”
李郁站了起来,在店内桌椅间转悠了一圈。
“先前我进店之后观察了你们家墙上贴着的菜单,有几个问题。一是菜色太过单一,品种较少,顾客多次回购的几率不算太大;二是主打菜口味偏重,虽然符合南山县本地的口味,但是现在这年头外地来的也不少,或多或少还是限制了生意的规模。”
李郁扭头问刘琴:“刘姐,你们家回头客多是熟人吧。”
靠街坊口耳相传,来来回回也就那么些客人。冬腊月人们兜里还硬实的旺季,生意自然是不错,但到了淡季的时候,这店经营起来就极其费心费力了。
刘琴被李郁这一套套的说辞给惊呆了,点点头说:“对,做的都是熟人生意。”
“那刘姐想不想做点生人的生意?我的建议就是从这儿来。”
刘琴咽了口口水,试探着问:“那小李你的想法是什么?”
李郁的想法很简单,某种程度上来看,类似于现代的产供销体系。
她擅长于做各种菜,且这些菜都很有个人特色,能够抓住人的胃,留住客。那么,她作为特色菜的供应人,定期根据销量制作。一方面,刘姐的店生意会做起来,另一方面,李郁自己的菜也能够扩大受众。
因此,在这中间关键的一环就在于,这菜必须得标上她的名字。
她不是什么圣母,纯属做善事儿,为他人缝制嫁衣。说到底,她还是想在自己能力有限的时候借助这个平台为自己后续铺路。
谁知,刘琴一听说她供应菜的时候要挂上自己的名号,顿时摆手不干了。
“不行,这么一干,我这店还有什么意思,不成两个人的了?”刘琴拧眉,越想越觉得不对劲,“而且,要是你的菜把客都养刁了,那我可不得全指着你了。”
李郁摇了摇头,刘琴说到底还是见识短浅,只顾得到这短期利益,她怎么不想一想这店生意好起来了之后,她兜里的钱翻了个翻。再想把店内的人力,物