在大伙的蜂拥而上下,被包裹的严严实实的羊肉,很快就被扒洸了。
不知道是不是因为腌制过了原因,这肉质比刚才看上去还要饱满的很多。
而且,那些原本还带着些绿色的腌料,也没有像大家刚才想的那样,会一块一块的印在羊肉身上。
金东宇看着泛着光泽的羊肉,稀罕的说道,“这肉好像要比刚才没有腌制前,要嫩上不少啊。”
“嗯嗯。”陆灵燕也点了点头道,“而且看上去还特别的有光泽。”
“这是因为腌料还没有渗透的原因。”唐果笑着道。
“那,我们就这样可以烤吗?”李强有点犹豫的问道。
“可以啊。”唐果说道,“这腌料本来就不用等到完全都渗入到肉质里才能烤的,现在这肉已经腌制到一定程度了,这会儿烤正好还可以锁住肉汁。”
“这样吗?”
“那我们赶紧把它架起来了。”
说着,季文轩就拿起已经削好的树枝,把羊肉整个都串好,接着,还用带来的帐篷支架给固定好。
在烤羊肉的过程当中,大家也不忘在羊肉上划刀,让它能尽快的烤熟。
这边,唐果在做好水煮鱼后,把做完水煮鱼剩下来的鱼头用来清蒸了起来。
其他,没有用到的鱼,则是抹上盐,挂到树枝上风干了起来。
除了这些之外,唐果还做了道凉拌菜,用的就是早上在林子里摘来的野菜。
接着,唐果还蒸了些玉米跟土豆,做主食。
现在,只要等到羊肉烤好,那这顿大餐就可以正式开宴了。
当然,唐果他们可不会真傻等着这一道大菜,这不,在转着烤全羊的时候,他们已经捏着个螃蟹,或者,夹上一片水煮鱼什么的,先过把瘾了。
在唐果他们开吃的同时,直播间里的那些墙头草吃货们,也都纷纷动手,跟唐果他们一起享用了起来。
香酥可口的螃蟹,滑嫩香辣的鱼片,还有那被放在底下脆生生的仙人掌丝,再加上清爽的凉拌野菜,跟鲜嫩的蒸鱼头……
——好吃,这些菜不管是那道都好好吃啊。
——我的天,原本还以为这仙人掌丝放在水煮鱼里会把这道菜的美味都给破坏了,没想到,这仙人掌丝不但没有破坏这道菜的美味,还提升了它的口感!
——米错米错,我原先还担心用仙人掌果肉来做腌料什么的,简直就是开玩笑,现在想想是我孤陋寡闻了。
——唐果做菜简直就是绝了啊!不管什么食材,在她手上都能发挥出百分之两百的效果!
——太好吃了,这些菜这么能每道都好好吃啊!
——不行了,我越吃越饿了……
——我更惨,在网上点的那些外卖都被我就这唐果的菜也吃完了,但是,我的口水还是控制不住的往下流……
——什么时候,要是能让我们真的吃到果果做的菜就好了!
——没错没错,
——能吃到果果做的饭菜我是不想了,但是,一会儿的烤全羊,我一定不会放过!
——对对对,这道菜可是今天的主菜,味道一定好吃!
——看那烤全羊上那金黄色的脆皮,就知道这道大菜,一定是今天最靓的崽崽!
——不行,我又馋了!这烤全羊应该快可以吃了吧!
——快好了快好了吧,我看那外皮跟里面都烤进去了……