之所以来得这么迟——是因为不能空手前来。
见她又和以前那样穿着粗布外衣,丝毫不注意形象,杨纪堂不经意地垂下眼,落在江渔眼里,长公主这是饿的。
“来,吃饱了就有力气啦——”江渔耍宝似的逗她,身后将将也捧着餐盒过来。
杨纪堂惊讶道:“怎么这么多?”
“多乎哉?不多也。”江渔摇头晃脑揭开餐盒,竟是八宝汤、八宝糕、八宝鸭、岭上白云、云中雏凤五道菜品,“那天你光看比试,不能尝,肯定馋死了,怎么样,喜欢吧?”
杨纪堂没有说话,很想告诉她自己一点都不馋,可食物就放在眼前,说不想吃是不可能的,“你做这些……和那天的总归不一样,千人千手,不同厨师有不同的手段,你没必要学别人的菜品。”
江渔掏出食谱拍在桌上,“谁说不一样了,至少能有七八分像!我可是照菜谱做的!”
“菜谱?”
“嗯哼。”江渔挑了个舒服的姿势坐下,把刘江刘湖师兄弟前来的事说了一遍,言语中不乏对淮扬刘生的疑惑。
“他啊……”杨纪堂似是回想起什么,手指在桌边拨动,片刻后开口:“淮扬刘氏以厨艺闻名,刘生原本是秀才,弃文从厨,本就是惊奇之举,之前宫里要招他为御厨,也被回绝了。”
江渔张大了嘴,听起来确实很厉害啊,还有回绝皇宫召请的胆子。
却听杨纪堂接着说:“听说拒绝宫中召请后,他身价翻了百倍,更是无人不知……”语气中颇有些无奈的好笑。
搞半天也是个炒作高手,江渔怯怯开口:“要不你也招我为御厨,让我回绝一次呗?”
“……”杨纪堂不想理她,自己都挽留她多少回了,到头来这人还不是屁颠屁颠跑回扬楼,害自己要偷摸着跑来和她见面,还敢提出这种要求。
她没好气地说:“御厨从来不招女子,你想回绝也没这个机会!”
“好吧,”江渔耸耸肩,本来就是开玩笑嘛,她布设好碗筷,对杨纪堂道:“快点吃饭吧,本来应该还有个蛋糕,这东西太麻烦,我安排的人还在准备材料,等会儿才能做好。”
她转身要走,却没能走动一步,回头看,杨纪堂拉住了一边衣袖,目光灼灼道:“等我和你一起去,行吗?”
江渔半晌没说出话,好半天才反应过来自己没听错,愣愣地点头,偷偷问将将:“你家娘子不是最讨厌油烟吗?没吃错药吧?”
将将怒道:“你才吃错药!娘子身体好多了,不需要吃药!”
考虑到安全问题,江渔吩咐扬楼后厨的人不许到后院来,还把裴一刀叫来守门,膀大腰圆的裴一刀挎着把刀,往厨房后门一站,那叫一个威风凛凛,没人敢来招惹这位杀神。
经过改造的后院,厨具一应俱全,炭火烧得劈啪作响,今天的杨纪堂格外有求知欲,江渔也很有耐心地给她讲解着:“这个是蛋黄、黄油、面粉和糖的混合物,经过均匀搅拌,不能有颗粒,这一盆是合格了的。”
她又端起另一盆道:“这是蛋清加糖反复打发出的蛋白霜,喏,搅拌器提起时,能拉出一个勾,也是合格的。”
“然后需要将蛋白霜加入蛋黄糊混合,混合时分三批次,上下翻动均匀,不能搅拌过度,否则做出来的蛋糕就会有气泡……”
“听起来不难,让我来试试。”杨纪堂忽然开口。
“?”江渔真不明白这位殿下为什么会一时